Számos ital növeli az egészséget és segít a túlsúly problémájának kezelésében. A táplálék-egészségügyi szakemberek és az orvosok azt ajánlják, hogy figyeljék a kvassot a vörös buryakról, amelynek felhasználása vitaminok, ásványi anyagok és egyéb anyagok jelenlétének köszönhető. Nagyon könnyű elkészíteni egy ilyen italt, és nem igényel különleges összetevőket.
A cukorrépa kvas előnyei és ártalmai
A frissen készített ital számos olyan tulajdonsággal rendelkezik, amelyek hozzájárulnak a fogyáshoz:
- A kvass tartalmú anyagok növelik a cserefolyamatok sebességét.
- A cukorrépából származó kvász előnye a zsírégetési folyamat aktiválására is képes.
- Növeli a hemoglobin szintjét, ami növeli az oxigén áramlását a test sejtjeihez.
- A kvas a szervezet számára előnyös, mivel olyan anyagok jelen vannak, amelyek javítják az emésztési folyamatot és az emésztőrendszer működését.
- Az ital segít megvédeni a beleket a salakoktól és egyéb bomlástermékektől.
- Ajánlott fogyasztani a kvassot az elhízás miatt szenvedőknek.
- A Buryak kvass előnyei pozitív hatással vannak az idegrendszerre, és a testet is felemeli.
Annak érdekében, hogy ne ártsanak a szervezetre, figyelembe kell venni a cukorrépa kvasszra vonatkozó ellenjavallatokat is. Nem fogyaszthatnak inni a veseproblémákkal, a köszvényrel és az urolithiasistával. Nem ajánlott cukorrépa kvasszot bevenni a gasztrointesztinális megbetegedések súlyosbodása során.
Hogyan főzni?
Az, hogy a Buryak kvass csak hasznot hoz a testnek, megfelelően fel kell készülnie. Számos recept van az ital számára.
Classic Edition
összetevők:
- cukorrépa - 1 db;
- jeges víz.
előkészítés
A gyökéret meg kell tisztítani, nagy darabokra kell vágni, és üvegedénybe kell helyezni. Ezután küldje el a vizet, és hagyja el mindent egy meleg helyen erjedés céljából. Ez körülbelül 4 napig tart. Az idő elteltével az ital készen áll a használatra. Ez a lehetőség nem tekinthető biztonságosnak, mivel a kvas patogén baktériumokat tartalmazhat.
Opció a sörével
összetevők:
- répa - 550 g;
- must a rozs kvas - 2 evőkanál. kanál;
- a víz.
előkészítés
Gyökér a héjjal, hogy egy nagy méretű rántással felhúzza, és tegyen egy 3 literes palackot. Ezután küldje el a sört, és öntsön minden vizet szobahőmérsékleten. Top gézzel, és tegye egy pár napig meleg helyen. Az ital készenlétét a kvass tisztázása és a hab eltűnése jelzi. Az ízlés javítása érdekében használhatja a mentát.
Hogyan kell használni?
A cukorrépa kvasát rendszeresen italként inni lehet, amely megfelelő táplálékkal kombinálva segít megszabadulni a felesleges kilogrammoktól. Használhatja napi kirakodáshoz. Ebben az esetben a napi adag 1 liter cukorrépa kvas. Ha ilyen böjt ellen tudsz állni, nagyon nehéz, 1 kilogrammos savanyú almával / 450 g alacsony zsírtartalmú túróval / 7 tojásfehérrel kiegészítsd a diétát. Is megengedhető, hogy inni tiszta vizet.
Cékla kvassz Bolotovból
Javasoljuk, hogy ezt az italt az étrendbe vigye az elhízott embereknek, de csak orvoshoz forduljon. Néhány órával az étkezés előtt igy kell inni, 1/4 evőkanál. Naponta 3 alkalommal.
összetevők:
- cukorrépa - 2 kg;
- szérum - 500 g;
- tejföl - 0,5 ts.
- cukor - 100 g.
előkészítés
A céklát héjat kell lehúzni és apróra vágni. Különben összekapcsoljuk a tejsavót, a cukrot és a tejfölt. Vegyünk 5 literes kapacitást, tegyük fel a céklát, öntsük a tejsavas keveréket, fedjük le a gézzel, és meleg helyre tegyük. Amikor a felület habképződik, akkor megkezdődik az erjesztési folyamat. Ellenőrizze az italt minden nap, hogy ne hagyja ki a penész kialakulását, amelyet alaposan össze kell gyűjteni. Egy hét alatt a fermentáció túl aktív lesz, ebben az időben az italnak meleg helyre kell kerülnie. 11 nap múlva kb. 3 liter kvassot kap.