Próbáld főzni finoman ízletes csirkemellfilmet , és megmondjuk, hogyan lehet sütni egy serpenyőt egy serpenyőben. Ilyen csodálatos kezeléssel táplálhatod az egész családot, hozzáadhatsz egy edényt a kedvenc ételedhez .
Csirkefilé, gomba és zöldség pürével tejszínben serpenyőben
összetevők:
- csirke filé - 450-500 g;
- friss kagyló - 220 g;
- zsírkrém - 120 ml;
- hagyma (nagy) - 1 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- paradicsom - 2 db;
- Napraforgóolaj - 40 ml;
- bors, só - ízlés szerint.
előkészítés
- Mossunk ki minden filét, és egy kicsit kiszárítjuk egy törülközővel, majd apró gyönyörű darabokban levágjuk a húst.
- A már fűtött serpenyőbe kis mennyiségű olajat és kb. 6-7 percig jó sütési filéket helyezünk át.
- A héjas hagymát a gyűrű egynegyedéjébe zúzta, és apróra vágott sörtető szeletekkel mindent egy sütőbe tette a húsba.
- Keverje hozzá és szinte azonnal hozzáadott reszelt sárgarépát.
- Még néhány perc múlva terjedt a paradicsom vékony szeletekre vágva a filé zöldségekkel.
- A tálat finom konyhai sóval megszórjuk őrölt fekete borssal, és kb.
- A serpenyőbe zsírkrémet öntünk, és a csirkét pároljuk illatos, lédús zöldségekkel 10-12 percig.
Csirkefilé recept krémmel és bolgár borssal sütéses serpenyőben
összetevők:
- filé (csirke) - 600 g;
- hagyma - 1 darab;
- sárga paprika - 1,5 db;
- piros bors - 1,5 db;
- krém (25%) - 140 ml;
- napraforgóolaj - 50 ml;
- asztali só - ízlés szerint.
előkészítés
- Vékony vékony csíkokkal összetörve elkészített csirkefilmet, édes paprikát csíkokra vágva, az izzó vékony, mint a félkörívek.
- A már főtt napraforgóolaj filéjét egy nagy serpenyőben terítjük, és miután átmegyünk a zúzott luchokba, és kb. 5 percig közepes lángon sütjük.
- Most behozzuk a bolgár borsos ételes kancáinkat, és ugyanakkor a serpenyő teljes tartalmát konyhasóval sütjük. Az összetevőket összekeverjük, további 4 percig sütjük.
- Az idő elteltével öntsük a serpenyő tartalmát jó minőségű krémet és a fedő alatt, pörköljük 8-10 percig.