A masztika viszonylag egyszerű módszer a sütemények díszítésére, de semmiképpen sem a leginkább megfizethető. Az ügy nem a termék árára, hanem a kereslet összetettségére vonatkozik, mivel nem található máshol, mint szaküzletek.
Alternatívaként, készíthetsz egy torta masztika nélkül, amelyet szintén különböző módon lehet díszíteni. Alább fogunk megosztani ötleteket és mesterkurzusokat.
Gyönyörű sütemények masztikus nélkül
Kezdjük az általános ötletekkel a sütemények díszítésével a krém és a rendelkezésre álló édességek segítségével.
Az első, ami elgondolkodik, a dekoráció különböző fúvókákkal tészta zsákok. Egy nagy átmérőjű csillagformájú fúvókával, olaj krémmel és minimális paletta élelmiszerfestékkel a teljes tortafelületet díszes minták díszítik, amelyek hasonlítanak a rózsaszín rügyekre.
Egy lapos fúvóka segítségével a torta oldalai pár perc alatt lefedhetők csipkével, egyszerűen eloszlatva a krém hullámzó csíkjait.
Vegye át a dekoratív ötletek arzenálját édességek, mályvacukrok, ostyák és más finomságok, amelyek minden szupermarketben megtalálhatók. Hangsúlyozzuk a modern cukrászok kedvelt kis gondatlanságát. A krémet a tortán felszínre helyezzük, és tegyünk egy csomó különböző édességet a tetején, és öntsük őket csokoládéval - egyszerűen, de ugyanolyan hatékonyan.
A bogyós gyümölcsök és gyümölcsök nélkül készült torta - egy abszolút klasszikus, amelynek megtestesítője nem kell külön kulináris készséggel bírnia, elég, ha mindkét oldalán tejszínnel fedjük le a tortát, és gondoskodunk a bogyókról az egyes rétegek oldalán.
Egy másik elképzelés a kétszintű sütemények díszítése tekintetében is hihetetlenül népszerű a modern cukrászok körében a világon. Az ilyen sütemény csak a sütemények között krémet takar, és a külső rész meztelenül van, vagy minimalizálva díszítve virágokkal és gyümölcsökkel.
Ha kedveled az édességek egyszerű és fiatalos díszítését, fedezze le a süteményeket egy tökéletesen egyenletes ganache réteggel, és a felszínen gondatlanul megszórja a színes csokoládé csíkjait.
Hogyan kell díszíteni egy torta a saját keze nélkül mastic?
A minimalista torta kis rózsaszín rügyekkel minden alkalomra méltó vendég lesz a nyaralás, különösen azért, mert könnyebb díszíteni.
Három különböző élelmiszerszínű virágos festékkrém: világos és sötét rózsaszín. Hagyja a harmadik részt fehér, a negyedik szín zölden.
Egy kis hegyet használva egy krémet a csillag szórófej, helyezze a csipkebogyókat a pergamen levél, csak költözik egy kört.
A krém "farkait" finoman ki kell simítani egy vízben áztatott kefével, hogy a rügyek rendesek legyenek.
Ugyanezt a fehér és sötét rózsaszín krémmel.
Húzza le a szirmokat egy vékony fúvókával. Adj a virágokat a krémből, hogy fagyassza le a fagyasztóba körülbelül 10-15 percig.
Fedjük le a tortát egy alapvető krémszínű réteggel, majd óvatosan, egy cukrászsavas simítóval vagy egy olajkésszel átadjuk a virágokat a felszínre.
| | |
Gyermek torta masztikus nélkül
A szivárványos gyermek süteményt csak egy nagy kerek fúvókával lehet főzni. A díszítéshez olajos krémet használunk, melyet különböző színezékek készítenek.
Fedjük le a kész tortát egy alapvető krémszínű réteggel, hogy összegyűjtsük a morzsákat. Egy sorban otsadite különböző színű krémek. Ezután egy spatulával finoman felszívta a krém felét, hogy a sziromhoz hasonló alak legyen.
Ismételje meg a krém következő részét, és így tovább egészen a végéig, amíg nem takarja le a tortát.
A csúcs feldarabolása könnyebb: a krém részeit egy körbe helyezzük, és a szélektől a középpontig terjedünk, és így tovább egészen a teljes felületig.
| | |
