Azok számára, akik csak otthoni főzött kiegészítő ételekkel kívánják reggelizálni a gyereket, elmondjuk neked, hogyan készítsük el a baba burgonyát otthon.
Gyermek gyümölcspüré
Leggyakrabban az alma és a körte alacsony allergén tulajdonsága miatt a baba püré előállítására szolgál. Az ilyen gyümölcshúzást 4-6 hónapos korig lehet adni a gyermekeknek. De ne felejtsük el, hogy mint bármely más termék, az új gyümölcsöket be kell vezetni a baba diéta fokozatosan, kis adagokban, kezdve fél teáskanál.
Az alma vagy a körte burgonyapüré elkészítéséhez alaposan mossuk le a gyümölcsöt, megszabadulunk a bőrről, a szárról és a vetőmag dobozról, apró szeletekre vágva, zománcozott edényekké. Öntsünk egy kevés tisztított vizet és frissítsük a gyümölcsöt alacsony intenzitású tűz esetén tizenöt percig. Ezután a masszát egy keverővel ütésig préseljük, vagy alaposan össze kell gyúrni egy villával vagy egy dobogóval.
Opcióként elkészítheti a gyümölcsöt egy párra, majd őrölheti őket a burgonyapüré állapotára, így még hasznosabb lesz.
Gyermekek zöldségpüréje
Növényi püré, bár gyengébb a gyümölcshez ízlés szerint, de sokkal könnyebb a gyermek testének asszimilálódása, és kevésbé valószínű, hogy nem kívánatos következményekkel járna rá. Ezért kell csábítani vele. Ideális zöldségek erre a célra a cukkini és a karfiol vagy a brokkoli. Később próbálhat meg sütőtököt, burgonyát és zöldborsót.
A növényi pürét ugyanúgy készítik el, mint a gyümölcsöt. Lehet frissíteni, ha szükséges, a hámozott és aprított zöldségeket kis mennyiségű vízben, vagy főzzük őket párban, majd átszúrja egy keverővel vagy dörzsölni egy szitán, hogy egy pépet. Ha nyers alapanyagként vásárolt nyers zöldséget használ, azokat több órán át hideg vízben át kell áztatni. Burgonya esetében tizenkét órát kell megtenni, a többi zöldség pedig elég két óra.
A növényi pürében hozzáadhat egy kis vajat, de csak akkor, ha lehetővé teszi a gyermek korát, és biztos abban, hogy a baba jól tolerálja ezt a terméket.
Baba hús pürék otthon - recept
összetevők:
- pulyka (filé) - 100 g;
- kis méretű sárgarépa - 1 darab;
- tej - 75 ml;
- vaj (ha lehetséges) - 5 g;
- sót (amennyire lehetséges).
előkészítés
A törökországi húst és sárgarépát különböző zománcozott edényekben főzzük fel, amíg készen és lágyabban van. A pulyka negyven percet vesz igénybe egy óra, és a sárgarépa harminc perc. Ezt követően keverjük össze a termékeket keverővel, hozzáadva a főtt tejet . Ha a gyermek idősebb, adj hozzá egy kis sót és vajat.