Alaszka Pollock filéje

Mindenki tudja, hogy a hal hasznos termék, és gyorsabban és könnyebben felszívódik, mint a hús, a vitaminok, a mikroelemek pedig hatalmas mennyiséget tartalmaznak. A pollock az étkezési fajtákra is vonatkozik, mivel kevés zsírt tartalmaz. Ezenkívül ez a halak meglehetősen hozzáférhetőek, ezért elég gyakran jelenhet meg a táblán. Ma megmondjuk a receptet a pollock filé készítéséhez többváltozós formában. Ha van ilyen konyhai asszisztense, az étel elkészítése ünnepévé válik, mert az étel elkészítésekor pihenhet anélkül, hogy aggódna, hogy éghet.

Pollock csésze a többváltozós receptben

Az étel elkészítése nagyon kevés időt vesz igénybe, de kellemesen kellemes lesz.

összetevők:

• pollock filék - 1 kg;
• tejföl 20% zsírtartalom - 450 g;
• vaj - 20 g;
• saláta hagyma - 1 db;
• Napraforgóolaj - 30 ml;
• víz 100 ml;
• zöldborska és petrezselyem - 50 g;
• reszelt sajt - 100 g;
• só, fűszerek - ízlés szerint.

előkészítés

Az Alaska pollock filéit előre megolvasztják, az enyémet, papírtörölközővel szárítanak és kb. 3-4 cm széles darabokra vágják, majd a hagymát fél gyűrűkké vágják. A multivarka serpenyőben öntsük ki a növényi olajat, tegyük a felkészített filét, hagymát tetejére, és mindezt kissé sózzuk. Most készítjük el a mártást, amelyben a mi pollockunkat pároljuk. Ehhez keverjük össze a tejföllel vízzel egy mély tárolóedényben, adjunk hozzá zúzott zöld kaporát és petrezselymet, sót és kedvenc fűszereket ízléssel, alaposan keverjük össze. Töltse fel a fogadott tömeget a halakkal. A "Quenching" módban 40 percet állítunk elő. A főzés végén adjunk hozzá vajat és reszelt sajtot. A köretet mártott burgonyával, főtt rizszel és minden zöldséggel lehet szolgálni. Ha a multivarka készen áll egy másik edény elkészítésére, akkor a sütőben pollack filéket lehet főzni.

Pollock szelet dupla kazánban

összetevők:

• filé filé - 500 g;
• víz - 500 ml;
• só, fűszerek, citromlé.

előkészítés

Előre mosott és szárított filé, dörzsölve sóval és fűszerekkel (kész halat készíteni fűszerkeverékkel), keveset citromlével megszórjuk. Hagyja a formákat ebben a formában 15-20 percig, hogy ideje legyen a marináláshoz. A multivarker potában 500 ml forró vizet öntsünk (hidegre önthetünk, de ebben az esetben a sütési folyamat hosszabb lesz). A grillen, amelyet egy páron főzni szándékoznak, tegye le a darabot darabokra vágva. Állítsa be a "Gőzkészítés" módot és 15 percet. Amint láthatja, a pollock filé párhoz nagyon gyorsan és egyszerűen elkészül, de mégis finom és könnyű. Annak érdekében, hogy egy ilyen ételt több étkezési, fűszerezés nélkül is megtehessenek, elegendő lesz csak a só és a citromlé. Ezt a halat burgonyával és friss zöldség salátával szolgálhatja fel. Szeretné megismerni még néhány hal receptet? Kérem: ponty a multivarkban , tőkehal a multivarkban .