A sütőtök tárolása - a betakarított növények megőrzésének legjobb módjai

A nyári lakosok és a tapasztalt teherautók kezdetei érdeklődnek a sütőtök tárolására vonatkozó információk iránt, hogy a zöldség hosszú ideig megőrzi eredeti megjelenését és értékes és tápláló tulajdonságait egészen a tavaszig. Biztosítani kell a megfelelő feltételeket lehet magánlakás tulajdonban, és a feltételek egy városi lakás.

Hogyan lehet egy süteményt otthon tárolni?

A sütőtök télre történő helyes tárolása magában foglalja az ideális beltéri hőmérsékleti feltételeket és megfelel a követelményeknek, amelyek garantálják a tökéletes eredményt.

  1. A fontos pont a helyes betakarítás . Nem szabad gyümölcsöt fagyasztani, de ugyanakkor előnyösebb, ha a zöldséget teljesen érik, ami nagymértékben javítja a pép ízét.
  2. Ügyeljen arra, hogy mentse a farok gyűjteményét, amely ideális esetben száraz lesz, ami az érett sütőtök jele.
  3. Az összegyűjtött gyümölcsöket egy kevés napon szárítják, a területüket hűvös, sötét és száraz helyen tárolják.
  4. A sütőtök tárolásának ideális hőmérséklete +5 és +10 fok közötti.
  5. A megfelelő hely száraz pince vagy hideg pince lesz, de ennek hiányában optimális feltételeket biztosít a lakásban.

Hogyan tartsuk meg a tésztát a lakásban?

Ha nincs pince vagy pince, akkor biztosíthatja a sütőtök tárolását a lakásban. Bizonyos titkok ismeretében hosszú ideig meg lehet menteni a zöldség friss ízét, minden értékes tulajdonságát és vitamint eredeti formájában.

  1. A gyümölcsök megőrzésének legjobb módja egy üvegezett erkélyre vagy loggiára helyezni őket. Ehhez minden süteményt egy ruhába kell csomagolni, és a padlóra vagy a polcokra kell elhelyezni egymástól bizonyos távolságra. Súlyos fagyban a zöldséget alaposan befedik valami meleg, fagyasztva tartva.
  2. Erkély hiányában egy sütőtök egy hűvös sötét kamrában helyezhető el. Még a +15 fokos hőmérsékleten is a gyümölcsök jól megőrzöttek, ha védettek a fénytől.
  3. Ha nincsenek feltételek a friss zöldségek megőrzéséhez, szárítsa szárítóba vagy sütőbe a pépet , majd száraz és sötét helyen tárolja.

Hogyan tárolhatunk egy egész tököt a lakásban?

Az egész sütőtök tárolásának ismerete segít megmenteni a zöldséget a lakásban, ameddig csak lehet.

  1. A sütőtök helyes tárolása a télen a lakásban úgy biztosítható, hogy minden egyes gyümölcsöt papírra csomagolva elhelyezzük a padlóra a leghidegebb fal közelében.
  2. Ne tegye a süteményt a radiátorok közelében vagy közvetlen napfényben.
  3. A sütőtök nem csomagolható, hanem csak sűrű ronggyal burkolható, és a gyümölcsöt kb. 10 cm-es távolságban helyezi el egymástól.
  4. Nem lehet a gyümölcsöt közvetlenül a padlóra rakni: rétegelt lemez, lemezek, raklap vagy legalább egy papírlapot kell felhordani.
  5. Fontos, hogy állandó hőmérsékletet és páratartalmat tartson fenn a helyiségben, hogy rendszeresen szellőzzön a helyiségben.

Hogyan tartsuk meg a süteményeket?

A következő rész segít kitalálni, hogyan kell tárolni a süteményt a vágás után. A feladat ugyanakkor bonyolult, és az ilyen zöldség tartósítása jelentősen csökken. A védőhéj integritását megsértették, és hosszantartó tárolással a pép hirtelen öntésére, rothadásra vagy elhalványulásra, nedvesség elvesztésére vált.

  1. A vágott sütőtök a tárolás előtt megszabadul a magoktól a kísérő rostos húsból.
  2. A vágott sütőtök tárolásának kiszélesítése segít az élelmiszerfilmnek, amelyre a szelet és a sütőtök egészére van szükség.
  3. Nem kevésbé, vagy még hatékonyabb módja a növényi részek megőrzésének, a fóliák vágására szolgáló fél vagy lobulák.
  4. A helyesen előkészített részeket erkéllyel vagy loggiával ellátott polcon, vagy hűtőszekrénybe helyezzük, ami a legmagasabb prioritás a megőrzéshez.

Hogyan lehet a sütőtöket a hűtőben tartani?

Továbbá, hogyan tárolható egy sütőtök a hűtőszekrényben, miután a gyümölcsöt félbe vagy kisebb részekre vágták - lobulák.

  1. Tisztítsa meg a sütőtök felét laza belső húsú magból.
  2. A felét vagy a szeleteket csomagolják élelmiszer-fóliával, szorosan megnyomva a vágáshoz, majd az alsó polcra vagy a zöldségtartóba. Az ilyen módon csomagolt szeletelés legfeljebb két hétig tárolható.
  3. Ha a fóliába fonva töltött sütőfélék felét vagy szeletét és időközönként megváltoztatják a borítást, a zöldség friss és sértetlenül marad egy hónapig.
  4. A gyümölcs lédúsodásának megőrzése és a szétválasztott kamrákban lévő készülékek elszívása megakadályozása érdekében a szeleteket kenni lehet a növényi olajjal történő csomagolás előtt.

Hogyan tárolhatunk sütőtököt a fagyasztóban?

Ha a sütőtök helyes tárolási feltételei a téli időszakban nem biztosak, és szabad hely van a fagyasztóban, akkor a zöldség befagyasztható.

  1. A tésztát a teljes tisztítás után le kell fagyasztani. Ehhez nem csak a magokat kell rostokkal törölni, hanem le kell vágnia a külső kemény bőrt.
  2. A kapott pépet kockákra, brusochki vagy lemezekre vágjuk, egy polcon egy polcon lévő kamrába helyezzük, és 12 órán át hagyjuk.
  3. A sütőtök további tárolását a fagyasztóban a fagyasztott vágás csomagolásba vagy tartályba való öntésével biztosítjuk. Ebben a formában a terméket legalább egy évig meg kell őrizni.
  4. Ha befagyasztani szeretné, pörkölni tudsz adagokat vagy csomagokat.

Hogyan lehet egy sütőst tárolni a pincében?

A zöldség frissességének és értékes tulajdonságainak legoptimálisabb és legmegfelelőbb módja a sütőtök tárolása a pincében. Egy ilyen tároló jelenlétében lehetőség nyílik arra, hogy az értékes gyümölcsöket a lehető leghatékonyabban megőrizzék hosszú ideig.

  1. A süteményt előnyösen polcokon tárolják, papíron vagy szalmával borítják.
  2. Sütőtök farkukkal felfelé. A gyümölcsök nem érintkezhetnek egymással és a boltozat falával.
  3. A betakarítás előtt a pincét mészmel kezeljük, megszárítjuk, és a szellőzőrendszert tisztítjuk.
  4. A helyiséget +5 és +10 ° C közötti optimális hőmérsékleten és 75% -os páratartalom mellett tartjuk.
  5. A zöldség megtervezésének helyét figyelembe véve vegye figyelembe a tároló padlóján és mennyezetében a hőmérséklet különbséget.
  6. Hideg, fagyos időben a gyümölcsök felmelegednek, valami meleg meleget fednek le.

Hogyan tárolhat egy éretlen tököt?

Időnként az időjárási viszonyok idő előtti betakarítást eredményeznek, ami magában foglalja a mikroklíma korrekciójának szükségességét, amelyben gyümölcsöt kell tartani. A sütőtök tárolásának módja, hogy a következő bekezdésekben érjen, és ne legyen rosszabb a szokásosnál.

  1. Kezdetben meggyőződtek arról, hogy a gyümölcsök valóban éretlenek és egyedi tárolási körülményeket igényelnek. Ehhez vegye fontolóra a szárat, a nem ábrázolt példányoknál zöld és nem teljesen megszáradt. Az éretlen muskotályos sütőst a héja színe alapján ítélik meg, ami helyenként zöld marad.
  2. Meleg időben egy durva sütőtök egy darabig ki lehet venni a napsütésben.
  3. A hideg időjárás kezdete után, szemben az érett mintákkal, a nem gyümölcsöket 15-18 fokos állandó hőmérsékletű helyiségbe helyezzük. Hűvösebb körülmények között ez a sütőtök rövidebb ideig tart, és elsőbbséget igényel.