A kenyér menünek ízletesnek, hasznosnak és változatosnak kell lennie. És nem számít, hogy nincsenek hústermékek az étrendben. Még a csipke is készíthető a zöldségekből. Ma elmondjuk, hogyan kell ezt csinálni, miután egy sütőtök és cukkini is rendelkezésre áll.
A cukkini és a sütőtök csepppaprikája - recept egy serpenyőben
összetevők:
- cukkini (fagyasztva) - 320 g;
- tök - 320 g;
- burgonya, egyenletesen hegesztve és hántolt - 370 g;
- búzalisztált liszt - 1,5 pohár;
- Földi szerecsendió szerecsendió - 1/3 teáskanál kanál;
- fekete őrölt bors - 1/3 kanál;
- aprósütemények - 4-5 db;
- a só nagy - ízlés szerint;
- növényi olaj aroma nélkül - 75 ml.
előkészítés
A zöldséglevek előállításához sütőtök és cukkini pépből van szükség, amelyből a sovány élelmiszerek minél finomabbak és finomabbak lehetnek. A kötőanyag komponensként ebben az esetben egyenletes, majd hűtött és hámozott burgonyát főzünk, amelyet a legkisebb gerincen kell dörzsölni. A sütőtök és a sütőtök alapját a keverő edényébe helyeztük, vagy többször megfordítottuk egy húsdarálón keresztül, majd összekevertük burgonyával és egy pohár szitált liszttel, sózzuk sóval, őrölt borssal és szerecsendióval, majd a finomra vágott friss édesköményt alaposan elkeverjük.
Nedvesített kézzel zöldséges süteményeket képezzünk, lisztbe pároljuk, és egy serpenyőben felmelegített serpenyőbe töltjük őket, majd egy idő után a termékeket a másik oldalra fordítjuk.
A cukkini és sütőtök kenyérsüteménye - recept a sütőben
összetevők:
- cukkini - 300 g;
- tök - 320 g;
- hagymás izzó (ha szükséges) - 60 g;
- burgonya, egyenletes és hámozott - 300 g;
- búzaszálas liszt - 100 g;
- földi koriander - 1/3 kanál;
- öt apritott talaj keverék - 1/3 ts;
- Friss gallyak petrezselyem, kapor és bazsalikom - ízlés szerint;
- zsemlemorzsa - 75 g;
- a só nagy - íze.
előkészítés
A sütőtökből és a cukkinibogyóból készült zöldségcsíkok nemcsak soványak, hanem táplálékként is készíthetők. Ehhez a sütőben főzzük őket. legutolsó
Kör alakú csészéket képezzünk, kenyérdeljük őket zsemlemorzsában, és egy pergamentes sütőlapra rakjuk. Határozza meg az edényt a sütőben, és álljon 200 fokos hőmérsékleten egy szájfűző püréig.