Ebben a salátában a név önmagáért beszél. A kompozíció minden bizonnyal "tengeri" összetevőkből áll, sőt piros is. Az edényt könnyű előkészíteni, nagyon könnyű és ízletes. A Vörös-tengeri saláta számos receptet tartalmaz. Néhány összetevőt megváltoztatnak, de a legfontosabb a tenger gyümölcseinek elérhetősége. Ezek azok a receptek, amelyeket most megosztunk veled.
Vörös tengeri saláta - recept
összetevők:
- Crab rúd - 240 g;
- paradicsom (nagy) - 2 db;
- piros bors - 1 darab;
- sajt - 2 db;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- tojás - 2 db;
- majonéz - 200 g;
- só - ízlés szerint.
előkészítés
A rákrudakat, a paradicsomot, a paprikát és a tojást csíkokra vágják. A húsos paradicsomot ajánlatos bevenni, ha belseje vizes, akkor a magot el kell távolítani. Fokhagymát préselt a sajtó, olvasztott sajt túró egy nagy mazsola. Minden összetevőt keverve és majonézzel ízesítenek. Jól vymeshivaem, és ha szükséges, dózisosan ízlés szerint.
Vörös tengeri saláta tintahaljal
összetevők:
- tintahal - 300 g;
- Slivka fajtájú paradicsom (közepes) - 3 db;
- kemény sajt - 200 g;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- fürj tojás - 6 db;
- tejföl - 50 g;
- majonéz - 100 g;
- só - ízlés szerint.
előkészítés
A kalmárok tisztítása és sózott vízben főzött 2-3 percig forralás után. Hosszabb szakácsra nincs szükség, ellenkező esetben nagyon kemény lesz. Hűtött vágott hasított testek, félcsomós paradicsom, fokhagymát préseljünk rájuk, a főtt tojásokat félig vágjuk, a kemény sajtot háromszor egy nagy méretben. Kombináljuk az összes összetevőt, és töltsük fel majonéz és tejföllel. Ízlés szerint.
Vörös tengeri saláta garnélával
összetevők:
- garnélarák - 300 g;
- vörös kaviár - 100 g;
- főtt rizs - 100 g;
- hagymás saláta (közepes méretű) - 1 darab;
- tojás - 2 db;
- majonéz - 100 g;
- tejföl - 2 evőkanál. kanál;
- só - ízlés szerint.
előkészítés
Garnéla 2-3 percig főzze, hűvös és tiszta. Hagyma félgyűrűsre vágva, szeletekre szedve. A tojás kemény, tiszta és nagy kockákra vágott. Minden összetevőt összekeverünk majonézzel tejföllel. Keverjük össze, ha a só nem elegendő, akkor adjunk hozzá sót is.
Vörös tengeri saláta garnélával és kagylóval
összetevők:
- főtt garnélarák - 800 g;
- champignons - 200 g;
- tojás - 2 db;
- kapros - 30 g;
- kemény sajt - 100 g;
- savanyú alma - 1 darab;
- citromlé - 1 evőkanál. kanál;
- majonéz - 120 g;
- mustár gabonával - 1 teáskanál;
- növényi olaj - 30 g.
előkészítés
A főtt garnélarákot megtisztítják. Sajtdarabokat vágjuk lemezekkel és sütjük a növényi olajban. Beat 2 tojást egy teáskanál majonézzel és egy csipet sót, sütni egy omlett. Ha lehűl, csíkokra vágja. Finoman vágja le a kaport, és az almát és a sajtot három nagydarabon. Elkészítjük a benzinkút. Ehhez keverjünk a majonézet citromlével és mustárral. A saláta minden összetevőjét összekeverjük, öntettel öntjük és az ételt az asztalra szolgáljuk.
Vörös tengeri saláta lazacal
összetevők:
- enyhén sózott lazac - 350 g;
- főtt tojás - 5 db;
- paradicsom - 4 db;
- sajt - 2 db;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- majonéz - ízlés szerint.
előkészítés
Elvileg minden piros hal használható ebben a salátában. A lazac azonban különösen finom és ízletes.
A salátát rétegekben kell elhelyezni,