A veganizmus a legszigorúbb vegetáriánus, amikor az állati eredetű termékek tiltottak. Sokan azt gondolják, hogy lehetetlen főzni valami finom húst nélkül, de valójában a vegán ételek versenyezhetnek egy darab pörkölt húsral . Emellett az egészséges ételek előnyben részesítésével jelentősen javíthatja egészségét és megszabadulhat a túlsúlytól.
Hasznos vegán termékek
Sokan tévednek, úgy vélik, hogy a vegánok csak "füvet" fogyasztanak, mert a megengedett élelmiszerek listája meglehetősen kiterjedt.
Vegán termékek listája:
- Avokádó . Ennek a gyümölcsnek feltétlenül a menüben kell lennie, mert számos többszörösen telítetlen zsírt tartalmaz, ami szükséges az állati zsírok elutasítására. Ezenkívül az avokádó sok fehérjét, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.
- Lenmagolaj . Sütéshez ez az olaj nem alkalmas, de salátákhoz adható. Hasznos az Omega-3, 6 és 9 zsírsavak jelenléte miatt. Napi adag - 1 evőkanál. kanál egy nap.
- Tengeri káposzta . Ez a termék nagy mennyiségű jódot, valamint egyéb hasznos anyagokat tartalmaz. Használhatod a nori-t vegán tekercsek készítéséhez.
- Sajt tofu . Ez a termék szójababból készül, ami több fehérjét ad. A sajt különféle ételeket, például salátákat és szendvicseket használhat. A szójából hús is készül, amely kiegészíti a második edényt.
- Teljes kiőrlésű liszt . Kenyeret, tésztát és különböző süteményeket készítenek. Az ilyen élelmiszer kiváló energiaforrás, valamint sok rost , ami javítja az emésztőrendszert.
- Gabonafélék . Számos komplex szénhidrátot tartalmaznak, amelyek telítettséget biztosítanak, és sok hasznos anyagot is tartalmaznak. A gabonákat nemcsak a zabkása, hanem különféle ételek készítéséhez is használják, például a csipke.