Alacsony zsírtartalmú száraz tej

A 19. század elején az emberek először próbálták meg a tejport, és az ipari termelés csak száz évvel később jött létre. Az idő telt el, a berendezések megváltoztak, de a gyártás elve megmaradt. A normalizált tejet pasztörizáljuk, koncentráljuk és bepároljuk. Úgy tűnik, hogy minden egyszerű, de valójában összetett és időigényes folyamat. A száraz tej meglehetősen gyorsan széles körben alkalmazható. Az egyszerű tárolás és használat lehetővé tette a termék gyors népszerûsítését.

A helyettesítő termékek közül kiemelkedő hely volt a sovány tejpor.

A sovány tejpor összetétele

Az ilyen tej összetétele kis mértékben különbözik az egésztől, a különbség csak a zsírtartalom alacsonyabb százalékában van. 100 g termék tartalmaz: zsírok - 1 g, fehérjék 33,2 g, szénhidrátok - 52,6 g, kalóriatartalom 362 kcal.

A száraz tejsav összetételében lévő tápanyagok mennyisége teljes mértékben megmarad. A teljes tejhez hasonlóan a zsírmentes tejben megtalálható az A-vitamin, amely elengedhetetlen a szervezet immunitásának és védelmi funkcióinak fenntartásához; C-vitamin, amely nélkül lehetetlen sejteket és szerveket építeni; PP-vitamin, amely kritikus az energiatermelés szempontjából; E-vitamin - az egyik legerősebb antioxidáns, az A és C vitaminokkal kombinálva támogatja a szervezetnek a káros környezeti hatásokkal szembeni ellenállását. A B vitaminok csoportja fontos szerepet játszik a celluláris metabolizmusban. A D-vitamin szükséges ahhoz, hogy fogaink és hajunk egészséges legyen.

A száraz sovány tej összetétele makroelemek egész komplexét foglalja magában, mint például jód, réz, vas, cink, mangán, szelén, molibdén, kobalt, alumínium, króm, fluor, ón, stroncium. És a mikroelemek is: nátrium, kálium, kalcium, magnézium, foszfor, kén.

Sovány tejpor alkalmazása

A legnépszerűbb a fölözött tejpor olyan emberekben, akik túlsúlyosak, mivel sok diétában használják. Ez a termék számos sportoló napi étrendjébe tartozik. Az alacsony zsírtartalmú tej nagy kalóriatartalmú, de ugyanakkor kis százalékban tartalmaz zsírt. Emiatt a sovány tejport széles körben használják a testépítésben. Javasoljuk, hogy naponta 2-3 adagot (egy adag - 100 g) sovány tejport használjon.

A fent említett mikro- és makroelemek tartalma normalizálja a szervezetben a folyadék egyensúlyát, befolyásolja az izmok izomtermelését, szabályozza az izomszövetek és az idegszövetek közötti egyensúlyt, biztosítja a szívizom normális működését. Mindezek a tulajdonságok szükségesek a testépítés nagy fizikai terheléseihez.

A száraz, sovány tej előnyei és ártalmai

A száraz, sovány tej hasznos tulajdonságairól már sokat fent említettek. Az igazságszolgáltatás érdekében érdemes megemlíteni a termék hiányosságait. Néhány ember számára ez a termék egyszerűen ellenjavallt, mint valójában bármely más tejtermék. Ezek olyan emberek, akiknek a teste nem kezeli a laktózt. Ne felejtsük el, hogy a sovány tejporban is állati eredetű zsírok vannak jelen, amelyek telített zsírokra utalnak. Ezért a termék túlzott fogyasztása meghibásodást okozhat a szervezet tápanyag-egyensúlyában, ami a celluláris anyagcserét és a zsíros lerakódások megjelenését okozhatja. Nagy fizikai igénybevétel esetén ne vegyen be a tejpor reggel és edzés után.

Használjon száraz, sovány tejet a természetes tej alternatívájaként, és egészséges maradjon.