Találkozzunk veled ma egy érdekes recept a lekvárt süteményekhez. A sütés meglepően ízletes, morzsa és tökéletesen illik a családi körben forró tea forró desszertként.
Cookie-k "Rogaliki" lekvárral
összetevők:
- tejföl 250 ml;
- margarin - 250 g;
- porcukor - 50 g;
- liszt - 1 kg.
A töltéshez:
- minden lekvár - ízlés szerint.
előkészítés
Egy tálban, átszúrja a lisztet, és készítsen egy kis horvát. Az olvadt margarint összekeverjük a cukorporral és óvatosan öntjük a keveréket a liszt hornyába. Ezután hozzáadjuk a tejfölt és alaposan keverjük össze egy kanállal. Amikor a tészta már gumiszerű, gyúrja meg a kezével.
Ezután tépje le egy kis darab tésztát, tegye rá az asztalra, liszttel megszórva, és tekerje körbe. Vágja körbe a kört átlósan 8 részre, és tegye el az elakadást az egyes széles részek középpontjába. Ezután szedjük a széleket, és a tésztát egy csővel csavargassuk a keskeny részre. A sütő tálcát növényi olajjal fedjük le, és a "Rogaliki" süteményeket rövid távolságra távolítjuk el egymástól. Kenyérsüteményt sütünk lekvárral 185 ° C-on 15 percen keresztül.
Keksz "Minutka" lekvárral
összetevők:
- búzaliszt - 2 db;
- vaj - 150 g;
- tejföl - 1 tétel;
- só;
- lekvár - 100 g;
- porított cukor - dekorációhoz.
előkészítés
A lisztet egy asztalra szitáljuk az asztalon, a közepén felszórjuk a lágy vajat és a tejfölt. Ezután gyúrjuk meg a rugalmas tésztát és vegyük ki 30 percig hidegen. Ezután forgassa a tésztát egy vékony rétegbe, csiszoljon négyzeteket, felhúzza a közepét és elszakítja az éleket. Sütjük "Minutka" süteményt 15 percig 180 fokos hőmérsékleten.
"Cigaretta" sütit lekvárral
összetevők:
A teszthez:
- liszt - 300 g;
- vaj - 150 g;
- tejföl - 150 ml;
- porcukor - 2 evőkanál. kanál.
A töltéshez:
- jam - ízlés szerint.
előkészítés
Keverjük össze a lisztet a porcukorral. A hűtött olajat dörzsölte, és liszttel keverte össze a morzsákat. Ezután hozzáadjuk a tejfölt, és keverjük össze a meredek tésztát, amit 1 órán át eltávolítunk a hűtőszekrényben. Ezután ráhúzzuk egy rétegbe, csíkokra vágjuk, elosztjuk minden lekváron és csővel feltekerjük. Kb. 15 percig 200 fokos süteményeket sütünk.
Kekszek "Konverterek" lekvárossal
összetevők:
- liszt - 3 darab;
- margarin - 200 g;
- majonéz - 3 evőkanál. kanál;
- alma lekvár.
előkészítés
A margarint liszttel őröljük, hozzáadunk majonézt, és homogén rövid tésztát keverünk. A hűtőszekrényben 30 percig tartjuk, és időközben 180 fokkal felmelegítjük a sütőt. Az asztalt könnyedén megszórjuk liszttel, kijutjuk a tésztát, és késsel kisméretű négyzetekre vágjuk. Középpel egy kis lekvárt, csippentjük a sarkokat és sütjük a kekszet egy sütőlapra, amíg aranybarna.