Készítsünk ma veled egy finom, morzsa homokos tortát egy cseresznyével. Egy csodálatos kombináció a meggy és egy édes és szelíd krém, nem hagy senki közömbös. Szóval, kevesebb szóval, kezdjük el a homokos cseresznye tortát.
Recept egy cseresznye pite torta számára
összetevők:
A teszthez:
- vaj - 100 g;
- cukor - 150 g;
- cukor vanília - 3 teáskanál;
- tojás - 2 db;
- liszt - 350 g;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- burgonyakeményítő - 2 evőkanál. kanál;
- cseresznye nélkül - 200 g.
Krém esetében:
- tejföl - 200 ml;
- cukor - 150 g.
előkészítés
Vegyük az olvasztott vajat, adjuk hozzá a cukrot és óvatosan dörzsöljük le. Majd tegye a tojásokat, a vaníliacukrot és minden jó habverőt. Ezután óvatosan öntsük a lisztet és a sütőport. Dörzsölünk egy rugalmas, de nem túl meredek tésztát egy cseresznye torta számára. Kenje meg a kezeket növényi olajjal, úgy, hogy a tészta ne ragaszkodjon hozzájuk. Vesszük a sütőformát, és pontosan kirakjuk a keletkező tömeget, kis széleket alkotva. Öntsön egy kis keményítőt tetejére, mert a cseresznye sok gyümölcslevet ad, és egy vastag bogyós réteget tesz. A süteményt egy előmelegített sütőbe helyezzük, és 180 ° C-on körülbelül 35 percig sütjük.
Míg a rövid tésztából készült cseresznye torta sült, elkészítjük a tejszínt. Tegyük fel a tejfölt egy tálba, adjunk hozzá sahaa-t és keverjük össze alaposan, amíg az összes cukor fel nem oldódik. Miután eltelt az idő, a pite-t a sütőből vettük, és azonnal feltöltjük tejföllel. Várjuk, hogy kicsit keményebben lássuk, majd 2 órán át eltávolítjuk a hűtőszekrényben. Az elkészített pite-t eltávolítjuk, darabokra vágjuk és forró teát szolgálunk fel.
Gyors, homokos torta cseresznyével
összetevők:
- vaj - 250 g;
- cukor - 1 tétel;
- tojás - 4 db;
- mandula kivonat - 1 teáskanál;
- liszt - 2 db;
- sütőpor - 2 ts;
- cseresznye mag nélküli - 3 evőkanál.
előkészítés
Vegyünk egy kis olvasztott vajat, tedd egy tálba, adjunk hozzá cukrot és alaposan dörzsölje. Ezután fokozatosan hozzá kell adni a tojásokat, és habverővel kell felvenni a levegő tömegét. Majd mandula kivonatot, lisztet, sütőport, és gyúrjuk egy vékony tésztát. Formázza a sütőolajat és terítse a tésztát. Cseresznye kevert cukorral és tedd rá a tésztára. Kb. 50 percig 180 ° C-ra előmelegített sütőbe tesszük a tortát.
Piros cseresznye kész! Ez a desszert őrülten ízletes, meleg és hideg is. Amikor az asztalnál szolgálunk, a tortát porcukorral díszítjük.