A burgonya rusztikus egy multivark - egy finom étel, főtt a legegészségesebb módon. A recept különlegessége, hogy a növényi gumókat nagy darabokra vágják, olajban és fűszerekben áztatják, pörkölve vagy pörkölve, amíg pörkölnek. A helyesen kiválasztott fűszerek ügyesen hangsúlyozzák az egyszerű, vidéki ételek egyedülálló aromáját.
Hogyan kell főzni a burgonyát egy vidéki stílusban?
A burgonya rusztikus a többváltozós, kitűnő ízű, finom szerkezetű és fantasztikus illatú fűszerek és gyógynövények. A főzés egyszerű: a burgonyagumókat nagy szeletekre vágják, és olajjal és fűszerekkel bőségesen dörzsölik. A tapasztalt terméket a többnyelvű tálba helyezzük és 30-50 percig sütjük a "Quenching" üzemmódban.
összetevők:
- burgonya - 450 g;
- olaj - 60 ml;
- fokhagymás szegfűszeg - 3 db;
- egy rozmaring ága - 1 db;
- fekete őrölt paprika - csipetnyi.
előkészítés
- A burgonyagumó, a héj eltávolítása nélkül, nagy vágással.
- Keverjük össze a rozmaringot, a borsot és a fokhagymát vajjal.
- Kenje meg a burgonyát fűszerekkel.
- A burgonya rusztikus a multivarquetben, és a "Quenching" módban 50 percig csillapodik.
Mélyen sült burgonya
Sült krumplit rusztikus módon - méltó alternatíva lesz egy ártalmas gyorsételhez, ha otthon főzni. A minőségi olaj és fűszerek segítenek minimalizálni az edény ártalmatlanságát, és tápláló melléktálatává tenni őket. A kalória tartalmának csökkentése érdekében távolítsa el a fennmaradó olajat, ha a kész burgonyát egy papírtörlőre helyezi.
összetevők:
- burgonya - 1, 2 kg;
- olaj - 2,3 liter;
- paprika - 5 g.
előkészítés
- Hámozzuk le a burgonyát és vágjuk szeletekre.
- Tartsa a vízben néhány percig.
- Vegye ki, szárítsa meg a szövetet.
- Egy tálban a felmelegített olajjal csökkentse a burgonyaszeleteket.
- A falusi sült krumplit többféle változatban készítik el a "Sütés" módban 15 percig.
Rusztikus burgonya húsával
Az országos, burgonya-burgonya-húsos burgonya, amely többféle táplálékkal rendelkezik, enyhíti a két edény kellemetlen főzését, és egy tálban összekeverik az összes komponenst. Ajánlott a zsíros fajták és az idősebb burgonya használatára, ezek a termékek gyorsan ropogós kéregben kapják meg, és a "Frying" módban főzöttek.
összetevők:
- burgonya - 650 g;
- sertésborda - 550 g;
- hagyma - 1 darab;
- fekete őrölt bors - csipet;
- olaj - 60 ml;
- Szárított fokhagyma - 5 g.
előkészítés
- A hagymát és a húst 15 percig melegítjük.
- Adjuk hozzá a hámozott burgonyaszeleteket.
- Szezon, öntsük az olajat.
- A burgonya rusztikus a multivarquetben, és 15 percig elkészül a "Bake" és 20 perc a "Quenching" -on.
Fiatal burgonya vidéki stílusban
A rusztikusan sült burgonya különösen finom, ha fiatal gumókat használ. A finom héjnak köszönhetően a zöldség nem igényel tisztítást, gyorsan előkészíti és megőrzi a ropogós textúrát kívülről, és belülről is. A burgonya egyenletesen propeksya és rozsdás, főzés közben meg kell keverni.
összetevők:
- fiatal burgonya - 450 g;
- fokhagymás szegfűszeg - 2 db;
- zöld édeskömény - marék;
- olaj - 40 ml;
- tálas torma - 10 g.
előkészítés
- Mossa meg a burgonyát és a vágott szeleteket.
- Keverjük össze a vajat torma-, fokhagymával és kaporral.
- A kapott keverékkel kenjük meg a burgonyát.
- Tegye be a tálba a multivarket.
- A burgonya fiatal, vidéki stílusú, többváltozós, és 20 percig kész a "Bake" módban.
Rusztikus burgonya gombával
Burgonya vidéki stílusú gombával - egy étel, méltó ünnepi asztalhoz. A gombák tökéletesen kiegészítik a zöldséget, és táplálékosabbá teszik az ételeket, így nem csak körettel, hanem teljes értékű ebédrel is szolgálhatják. A multivarkban végzett főzés tartja a lédússágot és gazdag gomba ízű burgonyaszeleteket biztosít.
összetevők:
- burgonya - 750 g;
- erdei gombák - 350 g;
- hagyma - 2 darab;
- fekete őrölt bors - 5 g;
- fokhagymás szegfűszeg - 4 darab;
- olaj - 80 ml.
előkészítés
- Frissítsük a gomba 30 percig.
- Hámozza meg a burgonyát és vágja le őket.
- Kombinálja a vajat fokhagymával és borssal.
- A burgonyát 5 percig merítse a keverékbe.
- Tegyük bele a tálba a multivarkit, adjunk hozzá gombákat.
- Cook in "Stewing" 20 perc és 10 perc a "sütés".
Burgonya vidéki stílusban tejföllében
A rusztikus burgonya egy recept, amellyel egy egyszerű ételből készült étvágyat készíthet. A tejfölt tejszínes burgonyával fűszerezve, a feldolgozás alatt álló rétegződéstől való félelem miatt. A multivárkában ez kizárt: az egységes hőmérséklet fenntartja a mártás helyes konzisztenciáját, ami emellett a gumókat is impregnálja.
összetevők:
- burgonya - 650 g;
- tejföl 250 g;
- olaj - 40 ml;
- zöld petrezselyem - marék;
- fekete őrölt paprika - csipetnyi.
előkészítés
- Hámozzon burgonyát.
- Olajjal olajozzuk és olajozzuk.
- Tegyen egy tálba a multivarkit, öntsön folyékony tejfölt.
- Finom burgonya rusztikus módon egy rózsásabb előkészítés egy óra a "Plov".
Rusztikus burgonya fokhagymával
A sült burgonya rusztikusan magában foglalja házi fűszerek és zöldségek használatát saját ágyukból. Fokhagyma - természetes íz, amely az étel illatát és csípőképességét adja. Néhány fogak megváltoztathatják a zöldség ízét a felismerésen túl, ami történik, ha egyszerű burgonyát főzünk.
összetevők:
- burgonya - 350 g;
- fokhagymás szegfűszeg - 4 darab;
- olaj - 60 ml.
előkészítés
- Hámozzuk le a burgonyát, szeleteljük és olajozzuk.
- Öntsük az olajat egy tálba, tegyük a burgonyát és főzzük a "sütés" -et 45 percig.
- 7 perccel a vége előtt megszórja a burgonyát vidéki stílusban, apróra vágott fokhagymával.
Rustic burgonya szalonnával
A burgonya egyszerű falusi ízének hangsúlyozása segít a házilag sült szalonnának, nemcsak a növényt impregnálja és barnítja egy illatos zsírral, hanem jelentősen csökkenti az olajfogyasztást is. A telített és tápláló ételeket a multivárkettának köszönhetően könnyű előkészíteni: csak a szalonna és a burgonya szeletét 40 percig kell a "Bake" módban megmérni.
összetevők:
- burgonya - 500 g;
- sült - 200 g;
- olaj - 20 ml;
- fekete őrölt paprika - csipetnyi.
előkészítés
- Hámozza meg a burgonyát, vágja őket nagyra.
- A burgonya rusztikus előkészítése előtt vágja le a bőrét a zsírból, és vékony szeletekre vágja a terméket.
- Kenje meg a tálat olajjal, tegye a burgonyát és a zsírt, a szezont.
- Főzzük a "Sütés" -et 40 percig.
Burgonya országos stílusú sajtokkal
Az otthoni vidéki stílusú burgonya még inkább étvágygerjesztő lesz, ha sajtot ad hozzá az ételhez. Annak érdekében, hogy a burgonya ne veszítse el a lédússágot és a gyengédséget, jobb sajt , liszt és tej sűrű mártását főzni. Egy ilyen öltözködés egyszerű növényt ad, nem csak egy finom ízt, hanem egy étvágygerjesztő megjelenést is, amely minden egyes aranyrostos szeletre kiterjed.
összetevők:
- burgonya - 6 db;
- hagyma - 1 darab;
- sajt - 250 g;
- tej - 300 ml;
- liszt - 60 g;
- olaj - 50 g.
előkészítés
- Add hozzá hagyma, liszt, tej és sajt 15 percig "Hot" módban.
- A mártást külön tartályba helyezzük.
- Egy tiszta edényben helyezzük el a burgonya szeleteket, öntsük rá a mártást és főzzük a "Stew" -et 50 perc alatt.