Rózsaszín lazac a lazac család legelterjedtebb halja, viszonylag kis tömege van a családnak az 1,5-2 kg-os tartományban. A rózsaszín lazac krumpli a folyóból a tengerbe úsznak, ahol 2-3 évig érlelnek és érlelnek, majd megyek a folyóba, ahol születtek. Az ívás után a hal hal meg. Az ívás során a folyók szájába fogják és szó szerint nagy mennyiségben ragadják meg.
Az üzletekben és a halpiacokban a rózsaszín lazac a legelterjedtebb áru, amely állandó fogyasztói keresletet élvez, jellegzetes íze és viszonylagos olcsósága miatt, mint más lazacfélék.
Rózsaszín lazac a fogyásért
A rózsaszín lazac nagyon népszerű a háziasszonyokkal, akik minden ismert módon főzzék. Ez a hal jó és sós, mint egy hideg snack, és füstölt, mint egy forró snack. A rózsaszín lazacos leves (fül) népszerű, és mind a felengedett halból, mind a konzerv halból készíthető. A párolt steak nagyon érdekes azok számára, akik rózsaszín lazacot kívánnak fogyni, sőt a sült halakat talán mindenkinek ismerik.
Ismeretes, hogy tápláló és tápláló ez a hal bármilyen formában, de ugyanakkor a rózsaszín lazac kalóriatartalma nem több, mint 140 kcal. A test telítettségét a nagyon magas fehérjetartalom miatt érik el - több mint 60%! A rózsaszín lazac nagy részét hosszú ideig kóstolta meg, nem érezte az éhséget, ezért az emésztési folyamat lassú. Egy másik ok, ami a rózsaszín lazacot étrendjével, a zsírtartalom. Kiderül, hogy a lazacosok között a legalacsonyabb a rózsaszín lazac között, ezért nagyon nagy adag nem okoz túlzott zsíros lerakódásokat. Ugyanakkor az energia értéke hosszú élettartamot biztosít.
A rózsaszín lazac energia értéke és összetétele
Különösen értékes a friss hal, de a hűtött és még fagyasztott rózsaszín lazac kiváló élelmiszertermék. A boltban való vásárláskor egyenletes, kellemes színű szemeket válasszon a halaknak, a bőr és a test látható sérülése nélkül.
A hal hasznos tulajdonságai közé tartozik a nagy mennyiségű foszfor, az agy és a látás munkájának javítása, valamint a megfelelő anyagcseréhez való hozzájárulás, és a benne lévő jód nagymértékben megóvja a pajzsmirigyproblémákat, ami különösen fontos a hegyvidéki területek lakói számára, ahol a vízben gyakran jód nem elegendő.
A rózsaszín lazac egy egyszerű és megfizethető termék a diéta számára, és ha ezt a halat különféle módon főzitek, megpróbálva elkerülni a pörkölést az olajban, akkor könnyű és kellemes lesz arra, hogy egy héten rózsaszínű lazac étrendet töltsön. Ráadásul a rózsaszín lazac gyakorlatilag nincs ellenjavallat, és a felnőttek, az idősek és a kisgyermekek is megeszik.
Lássuk el a különböző rózsaszín lazac különböző kalóriatartalmát különböző "szerepekben":
- fűtött rózsaszín lazac kalóriatartalma - 168 kcal;
- rózsaszín lazac kalóriatartalma - 142,28 kcal;
- Grillezett lazac, 144 kcal.