A muffinok nagyon finom kis muffinok. Érdekes receptek a főzéshez muffinok otthon várja az alábbiakban.
Hogyan kell főzni a csokoládé muffinokat otthon?
összetevők:
- kakaó - 25 g;
- 1 nagy csirke tojás;
- sütőpor - 10 g;
- szitált búzaliszt - 150 g;
- egy nagy banán - 1 db;
- cukor - 100 g;
- finomított növényi olaj - 50 ml.
előkészítés
A nyers tojást vajjal és cukorral dörzsöljük. A tisztított banánt pörkölték. Adja hozzá az elkészített tömeghez. Keverjük össze a szitált lisztet szitált kakaóval és sütőporral. Öntsük az elkészített keveréket a banán tömegbe, keverjük össze és helyezzük a tésztát a formákba. Kb. 25 percig sütjük a muffinokat.
Recept a főzéshez muffinok otthon
összetevők:
- a legmagasabb minőségű búzaliszt - 230 g;
- só;
- sütőpor - 10 g;
- kefir - 240 ml;
- természetes vaj - 110 g;
- granulált cukor - 140 g;
- csirke nagy tojás - 2 db;
- porított cukor.
előkészítés
A tojásokat cukorral dörzsöljük. Olvad és hűtsük le az olajat. Bevezetjük a tojás tömegébe, és habverővel megcsípjük. Ezután befújjuk a kefirt. Liszt szitáljuk sütőporral, adjunk hozzá sót. A kapott száraz keveréket a folyadékkal elegyítjük és alaposan összekeverjük. A tészta közepes sűrűségű lesz. Öntjük a penészgombákra és 25 percig sütjük. És amikor lehűlnek, dörzsölje a cukorporunkat.
A muffin otthoni főzésére szolgáló recept a penészgombákban
összetevők:
- természetes vaj - 130 g;
- szitált liszt - 170 g;
- tejet tehén - 40 ml;
- tojás - 3 db;
- sütőpor - 5 g;
- granulált cukor - 100 g;
- cseresznye - 170 g;
- vaníliacukor - 10 g.
előkészítés
Először kapcsolja be a sütőt, úgyhogy a sütés elején már 180 ° -ra fűtött. A puha olajat dörzsöljük cukorral, majd öntjük és a vaníliacukrot. Ezután tejjel, tojással, és jól verni. Adjuk hozzá a szitált lisztet sütőporhoz, és jól keverjük. Ezután óvatosan gyúrjuk meg a cseresznyét. Tegye a tésztát a formákba. Sütjük a középső grillen körülbelül fél órát.
Mit kell díszíteni a muffinokat otthon?
A kész muffinokat porított cukorral színezhetjük. És egy cukrászati fecskendő segítségével is készíthet krémet, tökéletesen illeszkedik az olajhoz. Ezenkívül díszítheti a muffinokat tejszínhabbal, megolvasztott csokoládéval vagy maszkkal . Ugyanakkor a dekoráció előtt a muffint le kell hűteni.
| | | |
| | | |
| | | |
