A pácolt csirkemell, amelyet egy multivárkában főznek, kíméletesen tiszta, finom és illatos. Minden pohárral vagy zabkával kiszolgálható .
Hajdina pörkölt csirkével multivarkban
összetevők:
- hajdina - 1 tétel;
- csirke filé - 400 g;
- tejföl alacsony zsírtartalmú - 2 evőkanál. kanál;
- izzó - 1 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- fűszerek .
előkészítés
A csirkemellet mossák, törülközővel szárítják és szeletekre vágják. Az izzót megtisztítják, finoman aprítják, és a sárgarépát reszelőre sütik. A multivarkolaj növényi olaj tálat, a csirkemellet, a hagymát és a sárgarépát helyezzük el. Mindig ízesítse és főzze 30 percig, a "Quenching" program kiválasztásával. Fél óra múlva kapcsolja ki a multivarket, szórja meg a tejfölt, öntsön egy kis hideg vizet, öntsön hajdina, keverje össze mindent, és állítsa be a módot "Hajdina". 40 percet jelöljük, és várjuk a hangjelzést.
Párolt csirke burgonyával többféle változatban
összetevők:
- burgonya - 5 db;
- csirke - 700 g;
- sárgarépa - 1 darab;
- izzó - 1 darab;
- tejföl - 3 evőkanál. kanál;
- fűszerek;
- sajt - 100 g;
- a zöldek szárazak.
előkészítés
A csirkehordót mossák, darabokra vágják, podsalivaem és fűszeres ízesítéssel. Ezután zsírtalanítsuk tejföllel, tegyük egy serpenyőbe, és tegyük a hűtőbe. A zöldségeket apró késekkel tisztítják és aprítják: burgonya - kocka, hagyma - félgyűrű és sárgarépa - kis tömb. Minden zöldséget a multivarquet tálba küldenünk, adjunk hozzá sót, megszórjuk száraz zöldségekkel, és feltöltöttük a csirke darabokat. Az utolsó réteget helyezzük a tányérra aprítva, és lezárjuk a készülék fedelét. Kihagytuk a "Quenching" programot, és jelöltük 30 percig. A csipogás után készen áll a finom csirke pörkölt zöldségekkel a multivarquetben!
Csirke pácolt tejföllel többváltozós
összetevők:
- csirkecombok - 6 db;
- tejföl - 100 ml;
- mustár éles - 1 evőkanál. kanál;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- fűszerek.
előkészítés
A csirkecombokat alaposan mossák és szárítják. Egy csészében keverjük meg a tejföllel fűszeres mustárt, adjunk hozzá fűszereket. Használhatja a szárított fokhagymát, bazsalikomot, petrezselymet, rozmaringot vagy a csirkék fűszereinek ízesített keverékét. A mártást jól keverjük össze, és belehelyezzük a csípőt. Óvatosan megkenjük az összes húst, és hagyjuk 25 percig marinálni. Majd tegye a multivarket a tálba. A sárgarépát megtisztítják, dörzsölik egy nagy rántásra, és tetejére hintik fel a húst. Zárja le a készülék fedelét, kapcsolja be a "Quenching" módot, és készítse el őket 1,5-2 órára, a multivark márkájától függően. Csirkecombokat szolgálunk fel burgonyapürével, főtt rizs vagy zöldségpürével.
Csirke pörkölt káposztával a multivarkban
összetevők:
- csirke - 400 g;
- fehér káposzta - 400 g;
- burgonya - 5 db;
- izzó - 1 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- paradicsompüré - 1 evőkanál. kanál;
- növényi olaj - 4 evőkanál. kanál;
- fűszerek.
előkészítés
A csirkét feldolgozzuk, mossuk és darabokra vágjuk. Káposzta apróra vágott, és a burgonyát megtisztítják és aprítják