Az árpa dara nem polírozott árpa mag, amelyet virágágyából hámoznak fel, és csiszolással nem kezelik. Az ilyen szemek a legmagasabb mennyiségű rostot tartalmazzák, ezért rendkívül hasznosak az A, B, D, E, PP vitaminokban gazdag emésztésre. Az ilyen hasznos kása, hogy főzzük, nem túl nehéz, de egy konyhai asszisztens használatával - a multivarka biztosítja az utolsó edény rozsdásodását és illatát.
Tejes zabkása a multivarkban
A főzéshez használt recept olyan egyszerű, hogy a teljes főzési folyamat kora reggel elvégezhető, így az étel készen áll a reggelire. Ez a zabkása tökéletesen helyettesíti az unalmas zabpehelyet, és nemcsak a menüjét, hanem a gyermekének ételeit is gazdagítja.
összetevők:
- tej - 500 ml;
- árpa dara - ½ üveg;
- cukor - 1 evőkanál. kanál;
- só - egy csipet;
- vaj - ízlés szerint.
előkészítés
A többváltozós tál alján olajjal, cukorral és sóval töltötünk, öntsük a tejet, és fedjük le a farkát. Állítsuk be a "Tejes zabkása" rendszert, és menjünk, hogy saját vállalkozást hajtsunk végre egy jelzést megelőzően, amely tájékoztatja a főzés végét. Tálalás előtt a zabkását keverni kell, tányérra kell helyezni, dobni egy kis darab vajat és étvágyat fogyasztani. A kész zabkása ízesíthető szárított gyümölcsökkel, mézzel, lekvárral, dióval vagy fűszerekkel.
Furable árpa zabkása
A pörkölt árpa zabkása jó, mint édes formában: mazsolával és fahéjjal, sós ízben: mártással vagy zöldséggel ellátott mellékétel formájában. Általában véve a végeredmény teljes mértékben az Ön kívánságaitól függ, de örömmel osztjuk meg az alapot receptként a morzsa árpa zabkása számára.
összetevők:
- árpa dara - 1 többváltozós;
- víz - 2 multivarochnyh st.;
- vaj - 1 evőkanál. kanál.
előkészítés
Rizsd el az árpát, és rakd le a multivarkát egy darab vajjal, és töltsd be tejjel. A "Tejes zabkása" módban főzünk, az idő automatikusan beállítódik (a "Redmond" multivarka-ban a sáfrányos zabkása a "Varka" módban készül, a "Kasha" tétel, az idő 30 perc).
Házi zabkását egy banális paradicsommal vagy több eredeti - diószósszal lehet elkészíteni, amelyet a következőképpen állítanak elő: egy marék sózott földimogyorót vagy pisztáciát kevernek egy serpenyőben, fokhagymát, egy evőkanál olívaolajat és egy teáskanál citromlevet. A forró zabkása a vaj és a dió keverékével garantáltan nem hagy el közömbösséget.
Jó tölteni egy édes árpa rozst néhány kanál zsíros zsíros sajttal, és öntsük rá a tejföllel, cukorral vagy mézzel.
Árpa zabkása sültkultúrával többváltozós receptben
Az ilyen étkezési melléketet, mint az árpa kása, egyáltalán nem lehet táplálékkal elkészíteni - töltve szalonnával, fűszerekkel és fokhagymával.
összetevők:
- árpa dara - 1 tétel;
- víz - 2 elem;
- sült - 30 g;
- hagyma - ½ db;
- gomba - 100 g;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- só, bors - ízlés szerint.
előkészítés
Salo apró kockákra vágja, és sütjük a hagymát egy serpenyőben vagy közvetlenül a többnyelvű ("Hot" vagy "Bake" módban). Amikor a hagyma áttetszővé válik, itt az idő, hogy hozzáadjunk apróra vágott gombákat. Ezek lehetnek gombák, osztriga gombák, cseresznye vagy gomba friss vagy szárított formában. Amikor a roston pirították, meg lehet tölteni az öblített orrát, öntsön vizet, és ami a legfontosabb - ne felejtsd el szezonozni sóval, köminnel és borssal. Az árpát a "Tejes zabkása" módban főzzük (vagy egyszerűen csak a "Kasha" -t, attól függően, hogy a multivárna modellje), de mennyit főzni az árpa kása, a konyhai asszisztens maga határozza meg. Amikor az illatos gabonakészítmények készen vannak, azt zúzott fokhagymával kell megkóstolni, keverni és salátával vagy egyszerűen kedvenc szósszal szolgálni.