A "Hercules" -től nem csak a zabkását lehet főzni - nem kevésbé finom és hasznos palacsinta a zabpehelyektől. És mivel rövid időn belül elkészülnek, kérheti magát reggelire vagy ebédre ízletes palacsintákat.
Ha korábban még soha nem főzte a zabpecsora palacsintát, javasoljuk, hogy egyszerűbbé tegye a receptet, amelyet mindenkinek főzhet.
Joghurtos palacsinta zabpehelyekkel
összetevők:
- pelyhek "Hercules" - körülbelül 200 g;
- liszt be / c - kb. 1 csésze dia nélkül;
- só - egy csipet;
- szóda - egy kicsit csípje;
- citromlé - 1 evőkanál. kanál;
- kefir 1,5% zsírtartalma - 0,5-0,6 l;
- tojás - 2 db;
- finomított napraforgóolaj - 30 ml + 60 ml.
előkészítés
Kezdjük egy melem "Hercules" egy kávédarálóval a lisztet, és keverjük össze a búzaliszt, majd a só, megverte a tojást külön, szóda, szeletelt ecet, hozzá kefir. Kombináljuk a kefirt a tojással, öntsünk 2 kanál vajat, és hozzunk hozzá egy kis sózott lisztet. Nos vymeshivaem, hogy nincsenek csomók. Hagyja, hogy a palacsinta tészta kb. Fél óráig álljon, majd melegítse fel a serpenyőt, sütjük meg a palacsintákat, és óvatosan fordítsuk át őket, mert könnyű szakadni.
A zabkásait zabpehelyen sütjük liszt nélkül - könnyebb és finomabb lesz. Azonban ebben az esetben sült palacsinta, inkább palacsinta .
Palacsinták a zablábbal liszt nélkül
összetevők:
- zabpehely nem párolt - 1-1,5 csésze;
- kefir kb. 1,5-2% zsírtartalom - 250 ml;
- víz szénsavas - körülbelül 200 ml;
- tojás - 2-3 db;
- só - néhány csipet;
- finomított olaj - 30 ml + 50 ml.
előkészítés
A zabpehelyeket egy tiszta, sűrű vászonszalagra öntjük, feltekercseljük és gördülőcsappal tekerjük, hogy kissé nyújtsuk őket. Mi öntsük a zománcozott edénybe, öntsük kefir, és hagyjuk fél óra vagy 40 perc, majd adjunk hozzá 2 evőkanál. kanálok növényi olaj, tojás, só és víz. Keverjük mindaddig, amíg homogén, és azonnal sütjük palacsintainkat forró serpenyőben. Jobb, ha kicsivé tesszük őket - így könnyebb átfordulni.
Ha sovány palacsintát szeretne főzni tojás nélkül (ez a recept vegánok és vegetáriánusok számára is alkalmas), banánt használunk. Kiderül, édes, bőséges palacsinta, amelyet jobb, ha ebéd előtt bevenned a diétába.
Palacsinta banánnal és zabpehelyekkel
összetevők:
- pelyhek "Hercules" - ½ csésze;
- meleg víz - 4-5 evőkanál. kanál;
- banán - 2 darab;
- Finomított napraforgóolaj - 20 ml.
előkészítés
Helyezzünk pelyheket, banánt és vizet egy keverőgép vagy más hasonló eszköz munkatartályába, és finoman simítsuk fel. Egy kanállal használja a tésztát egy serpenyőben, ahol az olaj már jól melegszik. Ilyen zabpecsemes palacsintákat készítenek kb. 2 percig mindkét oldalon. Tálaljuk a teát, természetesen, cukor nélkül.