Ezek a nyomelemek sok testrendszer normál működéséhez szükségesek, beleértve az emésztést, az idegességet és a szív-érrendszeri elváltozásokat is, így annak ismerete, hogy mely élelmiszerek tartalmaznak B-vitaminokat, és bevonják őket az étrendbe, mindenki számára előnyös lesz, aki érdekli az egészségüket.
Hol vannak a B-vitaminok?
A mikroelemnek a testben való feltöltéséhez ajánlott a következő gyümölcsök és bogyók beillesztése a menübe: görögdinnye, banán, narancs, körte, birs, szilva és fekete ribizli . A felsorolt fajok 100 grammjából körülbelül 0,4 mg említett vitamin van, ami elég sok. Körülbelül ugyanannyi mennyiségű mikroelemet kap, ha 100 g fehér káposzta vagy karfiol, padlizsán, répa vagy fokhagyma fogyaszt. Ez a hasznos anyag megtalálható a borsóban is, amelyet frissen és konzervként lehet fogyasztani, valamint a babot.
Ami a B csoport vitaminjait illeti, lehetetlen megemlíteni a hústerméket. A mikroelemnek nagy része nyúlhús, marhahús és sertéshús, nyelv, borjúhús, vese és szív. A szakemberek figyelmeztetik, hogy a hőkezelés részben elpusztítja ezt a vitamint, ezért célszerűbb a húskészítményeket egy párra főzni, ez csökkenti az értékes nyomelem elvesztését, továbbá csökkenti a zsír mennyiségét az edényben, ami nem kevésbé fontos azok számára, akik az egészséges táplálkozás alapelveit követik .
Ha szeretné megtudni, hogy a b csoportba tartozó vitaminok továbbra is tartalmaznak-e, akkor az anyag jelenlétére vonatkozó információkra lesz szüksége a gabonafélékben és a liszttermékekben. Alapvetően ez a mikroelem található a gyöngy árpa, árpa, hajdina és zabpehely, ez ajánlott enni legalább egy adag hetente ezekből a gabonafélék, ebben az esetben a hiány a vitamin nem fenyeget. A fehér és rozsos kenyérben a B csoport nyomelemei is vannak, de a táplálkozási szakemberek nem használhatják fel ezeket a termékeket, mert sok szénhidrátot tartalmaznak, ezért naponta legfeljebb 200 g péksüteményt fogyasszanak.
A szakértők szerint a B csoportba tartozó vitaminok nagy mennyiségben fogyasztanak olyan embereket, akik aktívan részt vesznek a sportban, túlzott idegi stresszt tapasztalnak, vagy súlyos stressz, álmatlanság és a betegségek gyógyulásával küzdenek. A mikroelem segít gyorsan helyreállítani az egészséget és a jólétet.