A K2-vitamint az emberi szervezetnek szüksége van a kalcium előnyös felszívódására. Részt vesz a csontszövet új sejtjeinek kialakulásában és a véralvadásban.
A menakinon csökkenti a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát. A kalcium, a fogak és a csontok olyan fontos elemeinek telítése, hogy a K2-vitamin eltávolítja a felesleget. E vitamin hiánya esetén előfordulhat az aorta meszesedése, ami viszont megszakadhat. Ha a kis hajók meszesedése előfordul, magas vérnyomás alakulhat ki. A Menahinon különösen szükséges egy gyermek testéhez, amelynek csak egy csontváza van. Szükség van az idősek számára is, akiknek a csontjai életkoruk miatt nagyon törékenyek.
Milyen élelmiszerek tartalmazzák a K2-vitamint?
A K2-vitamin szintézisét bizonyos típusú baktériumok végzik az emberi bélben, de különböző élelmiszerekben is megtalálhatók. A táplálékban található menaquinon fő forrása zöld leveles zöldség. Sok ilyen vitamint tartalmaz különböző fajtájú káposzta. Megfelelő dózisú menakinon állítható elő a következő táplálkozás során:
- uborka, zöldborsó, paradicsom, cukkini , spárga;
- gabonafélék, és különösen zabpehely;
- banán, kiwi, avokádó és sok más egzotikus gyümölcs;
- tejből készült kecskék és sajtok.
Íme néhány, amelyben az ételek sok K2-vitamint tartalmaznak: olívaolajban, húsban, tojásban, dióban.
Annak érdekében, hogy támogassa a szükséges mennyiségű menaquinont a szervezetben, nemcsak tudni kell, hol van, hanem azt is, hogy hogyan lehet jobban megőrizni. Fontos tudni, hogy a rossz szokások, mint az alkohol és a dohányzás, zavarják a vitamin felszívódását.