Sok ember számára az eper és a szamóca két teljesen más bogyó. A botanika megdöntötte ezt a mítoszt: az epereket tévesen kerti szamócáknak nevezik, mivel a bogyók különleges gömb alakúak, ami hasonlít a "gumókra".
Mi hasznos a szamóca és a szamóca?
A szakértők megjegyzik az erdei szamóca nagy előnyeit. Glukózban, szacharózban, aszkorbinsavban , karotinnal, pektinnel gazdag. Illóolajokat és sok hasznos savakat is tartalmaz. Mindez lehetővé teszi, hogy a bogyósgyümölcs nem csak az étkezési termékekkel azonos sorban álljon, hanem az allergiás emberek számára is hasznos lehet.
Az orvosok - a bőrgyógyászok és a kozmetológusok sikerrel használják az eperbogyókat, mint a szeplők eltávolítását, fehérítő foltokat a bőrön, az ekcéma kezelését és megfosztását. A krémhez hozzáadott eper kivonat jó hatással van a bőrre, táplálja és lágyítja.
Szamóca - kerti szamóca is nagyszámú savval büszkélkedik (a szakemberek különösen folsavat adnak). Összetételében, valamint az erdei bogyókban rost , vas, mangán, cink és króm elemei vannak. De majdnem kétszer édesebb, mert több szacharóz van. Az orvosok javasolják, hogy nyáron legalább 3 kilogramm bogyót fogyasszanak annak érdekében, hogy kiegyenlítsék az összes vitamin és tápanyag egyensúlyát a szervezetben.
Vitaminok szamócában és eperben
A bogyók a következő hasznos anyagokat tartalmazzák:
- C-vitamin - erősíti az immunitást, küzd a rákos sejtek ellen, elősegíti a kollagén kialakulását, csökkenti a koleszterinszintet, erősíti a szívizmot és az ereket;
- vas és B9 vitamin - megakadályozzák a vérszegénység kialakulását, részt vesznek a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében;
- a B csoportba tartozó vitaminok - növelik a szervezet állóképességét, erősítik az idegrendszert, javítják a gyomor-bélrendszer működését és a látásszerveket;
- A csoport vitaminai - növeli az immunitást, gátolja a rákos sejtek fejlődését, elősegíti a test "megfiatalodását", javítja a látást.
- A K-vitamin és a szeszes italok jelentéktelen mennyisége fontos szerepet játszik: a K-vitamin szintetizálja a vörösvértestek képződését, növeli a véralvadást, az E-vitamint javítja a bőr, a haj és a köröm állapotát.
- D-vitamin biztosítja a csontszövet megfelelő fejlődését, a rákbetegségek megelőzését.
Melyik a jobb, eper vagy szamóca?
Mindkét fajta bogyó használható gyógyszerekként a gyengeségek elleni küzdelemben, de mindegyikük a maga módján. Így például az eper tökéletesen harcol a központi idegrendszeri rendellenességekkel, sárgasággal, torokfájással, aranyérrel. Az eper viszont hozzájárul az emésztőrendszeri, vese- és urogenitális rendellenességekhez, növeli az immunitást.
Mind a szamóca, mind az eper különböznek előnyeikben, ízében, aromájában és tápértékében. Azonban a népgyógyítók saját válaszukban arra a kérdésre, hogy mi hasznosabb, mint a szamóca vagy a szamóca? Ők értékelik az erdei bogyó magasabb, mert sok gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik.