Valószínűleg többször is hallottad, hogy a majonézet ki kell zárni az étrendi táplálkozásból, hogy nehéz és messze nem hasznos termék. Sokan megtanulják ezt, de nem tudják biztosan, mi a majonéz káros. Ebből a cikkből megtudhatja, mi a tulajdonság a szósz, és képes lesz arra, hogy eldöntsék, hogy bevonja az étrendbe.
Az otthoni egészségügyi majonéz káros?
A kombájn, keverők és keverők megszerzésével sok nő kezdte főzni kedvenc otthoni mártást. Összetétele rendkívül egyszerű - tojás, vaj és ecet. Add hozzá a citromlevet, a mustárt, a cukrot, a sót - minden az egyedi preferenciáktól függ. A főzés során nyilvánvalóvá válik, hogy a majonéz hihetetlenül nagy kalóriatartalmú termék! Alapja a növényi olaj, de ha kevés salátát adunk hozzá, sokkal több majonézet fogy el. A súlyt figyelő személy étrendjére még ez sem lehetséges!
Miért ártalmas a majonéz?
A majonéz, amit vásárolni a boltban, elvileg ugyanabból a termékből kell állnia, mint az otthon. Azonban a gyártási költségek csökkentése érdekében a gyárak különböző trükkökbe mennek: a tojás helyett a napraforgó vagy olívaolaj helyett olcsó, nem biztonságos repcemagot, valamint konzerválószereket, stabilizátorokat, ízfokozókat, festékeket és ízeket tartalmaznak. És anélkül, hogy ilyen körülmények között készült nem túl hasznos termék válik kémiai fegyverré a testünk ellen!
A majonéz ártalma abban rejlik, hogy káros, de olcsó transzzsírokat termel, ami az Egyesült Államok lakosainak 60-70% -át okozta. Különösen veszélyesek az "alacsony kalóriatartalmú" majonézek - olaj helyett könnyebb kémiai helyettesítő anyagokat használnak, ami még veszélyesebb az emberi szervezet számára.
Ha követi az ábrát - olvassa el a természetes utántöltõket: olaj, citromlé, fehér joghurt. A fűszerek ügyes használatával az edényt sokkal finomabbá teszi!