A szakácsok leleményességének köszönhetően különböző étkezési receptek találhatók, amelyek egyszerűek és megfizethetőek. Hasznos termékekből levesek, mellékételek, snackek, saláták, sőt desszertek készíthetők. A legfontosabb az, hogy finom módszereket főzni.
Diétás levesek receptjei
Sok felnőtt tanítja gyermekeiket, hogy az első ételek egészségesek és ez a vélemény megerősítést nyert. A könnyű, meleg diétás leves elősegíti az emésztést, mivel a gyomor falainak felmelegedése és a gyomornedv termelése stimulálódik. Az első edények fenntartják a víz-só egyensúlyát, gyorsan és könnyen felszívódnak a szervezetbe. A főzés a diétás étkezés megengedett módja, mivel megőrzi a maximális tápanyagmennyiséget.
Zöldségleves - étrendi recept
A zöldségek a leghasznosabb termékek listáján szerepelnek a testen és fogynak, mert vitaminokat, ásványi anyagokat, rostokat és más fontos anyagokat tartalmaznak. Táplálkozási szakemberek friss formában ajánlják, de a megfelelő hőkezelés után a zöldségek továbbra is hasznosak. A táplálkozási receptek kizárják a burgonya használatát, amelyben sok keményítő ártalmas az ábrára.
összetevők:
- hagyma - 6 darab;
- paradicsom - 6 db;
- káposzta - 0,5 g;
- bors - 3 db;
- gallyak zeller - egy csomó;
- petrezselyem és fűszerek.
előkészítés
- A paradicsom pár másodpercig forraljuk fel a forró vizet, hogy könnyen lehúzzuk őket, és apró kockára vágjuk őket. Hámozzuk le az apróra vágott hagymát, mint a paradicsomot, és vágjuk le a káposztát. Pepper, héj, és szeletekre vágjuk. Zöldes szelet.
- Az étkezési zöldségleves elkészítéséhez öntsön minden összetevőt vízzel és tegye tűzbe. Amikor a folyadék forr, főzzük 10 percig. egy kis tűzön.
- Végül csökkentse a tűz minimális szintjét, és főzzön a fedél alatt további 10-15 percig. A főzés végén adjunk hozzá sót és borsot. Helyezzük a zöldeket, forraljuk 1,5 percig és 10 percig szolgáljuk fel. infúzióban.
Dietary borsólevél - recept
A hüvelyesek hasznos termékek, mivel gazdag növényi fehérjében gazdagok. A borsó sok vitamint, ásványi anyagot és aminosavat tartalmaz. Bizonyított, hogy csökkenti az elhízás és a vérszegénység kockázatát, fontos az agy és az idegrendszer működésében. A borsó használatával egyszerű étkezési ételek állnak rendelkezésre, melynek köszönhetően finom és aromás levesek készülnek.
összetevők:
- zeller gyökér - 220 g;
- sárgarépa - 4 db;
- borsó - 1 termék;
- hagyma - 1 darab;
- olaj - 5 g;
- fűszerek.
előkészítés
- Éjjel öntsük a borsót vízzel, hogy megduzzadjon, és fontos a jobb emésztéshez.
- Hámozzuk le a zellert és két sárgarépát, vágjuk egy kockára, és töltsük őket öt liter vízzel. Főzze meg a levest mindaddig, amíg meg nem történt.
- Adjuk hozzá a kész borsó hozzá, és forraljuk, amíg puha.
- Hámozzuk meg a maradék sárgarépát hagymával, és vágjuk le őket. Hagyja a zöldségeket egy sütő tálcára, olajozza be és küldje el őket a sütőbe, 180 fokos melegítéssel, 10 percig.
- A levest zöldségeket kell küldeni röviddel a főzés vége előtt. A végén só és bors.
Diétás ételek csirkéből
A baromfihús a legfontosabb fehérjetermék azon emberek számára, akik több fontot akarnak megbirkózni vagy formát tartani. Számos hasznos anyaggal rendelkezik, de zsíros, éppen ellenkezőleg, ez nem elég. A legjobb, ha a csirkemellből készült diétás ételeket választják, ami kevésbé kalória. Ez normalizálja az anyagcsere folyamatait, telíti a hasznos anyagokat, és enyhíti az éhséget. Használja a madarat különböző ételekben, de nem sütjük.
Csirke csülök - étrendi recept
Sok háziasszony gyakran gondolkodik, hogy mit adjon a köretnek, és így a kneli ideális kiegészítője a gabonaféléknek, tésztaféléknek, zöldségekből származó püréneknek és így tovább. Az ízlés diverzifikálásához a csirkefilé-receptek számos szószsal kiegészíthetők, de tartsuk szem előtt, hogy tápláléknak kell lenniük. A főzőcsatornák különböző módon készülhetnek, de gyakrabban főzhetők.
összetevők:
- filé - 0,5 kg;
- fehérje - 2 db;
- tej - 65 ml;
- vaj - 35 g;
- só és fűszerek.
előkészítés
- Az ilyen diétás receptek a csirkékben különböznek abban a kis darált húsban, ami az edényt tiszta és szellőzővé teszi. Ennek az eredménynek a megszerzéséhez a filmet kétszer át kell vezetni a húsdarálón.
- A töltelékhez tegye a lágy vajat, és alaposan keverje össze, hozzáadva a fehérjéket. Öntsük a tejet, adjunk hozzá sót és borsot, és alaposan felhúzzuk a keverőt, amíg egy bolyhos, homogén masszát nem kapunk.
- Forraljuk fel a vizet, és két kanállal használjuk fel a kagylókat, és forraljuk fel forró vízbe. Amikor kijönnek, pár percig főzzenek, aztán zajosak. Felszeletelhető zöldségekkel és tejszínes mártással.
Csirke szeletek - étrendi recept
A kedvenc és a legegyszerűbb étel, melyet húsdarabokból főzünk, ez csak egy hagyományos étel a megfelelő táplálkozáshoz. Ne légy kétségbe esve, mert vannak étrendi második tanfolyamok, amelyek egy párra, egy többváltozós és egy kemencében készülnek. A cukorkák különböző adalékokkal, például zöldségekkel készíthetők, ami még lédúsabbá teszi őket.
összetevők:
- hüvelyfa - 1 kg;
- hagyma - 4 darab;
- tojás - 2 db;
- zabpehely - 200 g;
- zöldhagyma - 2 csokor;
- olaj, só és bors.
előkészítés
- Hámozott hagymát, küldje el egy húsdarálót, majd keverjük össze darált hús, hozzá só, bors és tojás.
- A földben lévő hagyományos kenyérrel pelyheket helyeznek el, amelyek táplálékkal táplálkoznak. Még mindig apróra vágott zöld hagyma, amely lédús ételeket ad.
- A formált kapszulákat zsírozott formában fektesse, és fél órában egy dupla kazánban főzzük.
Étkezési saláták receptjei
A könnyű evéshez és snackhez nagyszerű megoldás a saláták. Nyilvánvaló, hogy a majonéz és más zsíros kötszerek tilosak, de ez nem ijesztő, mert sok táplálék recept van a különböző mártásokhoz. Használható zöldségek, gyümölcsök, baromfihús, alacsony zsírtartalmú sajt, marhahús és borjúhús, hal, zöldségek és tenger gyümölcsei. Számos népszerű saláta ártalmas az alakra, de ha a tiltott termékeket helyettesíti, akkor majdnem azonos, de étrendi ételeket fogyaszthat.
Olivier Dietary Recept
Sokan nem tudják elképzelni az ünnepi asztalt a népszerű és megfizethető Olivier saláta nélkül. Hagyományosan burgonyával, kolbásszal és majonézzel főzött, és ezek a termékek a karcsú alak fő ellenségei. Az étel rajongói nem szabad kétségbe vonni, mert van egy Olivier étkezési saláta , amely ízlés szerint sokkal eredetibb lesz.
összetevők:
- filé - 170 g;
- tojás - 2 db;
- borsó - 150 g;
- hagyma - 0,5 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- savanyított uborka - 2 db;
- Friss uborka - 0,5 db;
- puha túró - 2 tbsp. kanál;
- kapros, szójaszósz és só.
előkészítés
- Madár, sárgarépa és tojás, forraljuk, héjuk és kockákra vágjuk. Adj hozzá borsót nekik.
- Vágjon kétféle uborka és hámozott hagyma. A tészta mosása és levágása.
- Az öltözék elkészítéséhez keverje össze a túrót a keverőben, egy csipetnyi sót és néhány csepp szójaszószt. Csak az összes összetevőt kombinálja, és a hűtőszekrényben hagyja a salátát.
Caesar Salad - étrendi recept
A legelterjedtebb saláták listája a Caesar, amely különböző receptek alapján készült, számos összetevő és kötszer felhasználásával. Otthon gyakran hozzáadják a majonézet, amelyet étkezés közben nem lehet megenni. A diétás receptek a fogyás közé tartoznak a népszerű Caesar saláta hasznos változatának, amely percek alatt főzhető.
összetevők:
- Peking káposzta - 300 g;
- paradicsom - 3 db;
- kemény sajt 20% zsír - 75 g;
- filé - 150 g;
- kapor - nyaláb;
- tejföl 15% zsírtartalom - 2 evőkanál. kanál;
- mustár - 1 teáskanál;
- só, bors és házi krutonok.
előkészítés
- Öblítse le a káposztát, szárítsa meg és levágja a leveleket a kezével. Szeleteljük a paradicsomot kis szeletekre. Hasonlóképpen őrlés és sajt.
- Főzött filé, amíg készen áll a darálásra, és vágja fel a zöldeket. Keverje össze az összes hozzávalót a saláta tálba.
- A maradék összetevőket ostorozza a mártáshoz. Helyezzük el a salátát salátával és tálaljuk a zsemlemorzsával.
Túró táplálék receptek
Az erjesztett tejtermékek szerepelnek a megengedett ételeket tartalmazó listán, de csak a zsírtartalmukra van szükségük. Az alacsony zsírtartalmú túró nem ajánlott, és jobb, ha előnyben részesítjük az 1-5% -ot. Ez a termék a fehérje és a kalcium fontos forrása, és az utóbbi hiányossága miatt problémák vannak az emésztőrendszerrel. Még a túró javítja az anyagcsere folyamatait. Az ízletes diétás ételek lehetővé teszik a túrókeverék különböző finom adalékokkal történő keverését, például bogyókat, gyümölcsöket, mézet és így tovább.
Túró sajtos étrend - recept
A reggeli fontos étkezés, és neki a sajtkészítők a legalkalmasabbak, de fontos, hogy megfelelően felkészítse őket, ezért érdemes megtagadni a sütésektől. A diétás receptek magukban foglalják a sütés vagy gőz feldolgozását. A gyomor túlterhelése érdekében javasoljuk, hogy ne vegyen be mangót vagy lisztet az edénybe. Az étkezési sajtkrémek receptje lehetővé teszi mazsola, szárított sárgabarack és aszalt szilva használatát. Adalékanyagként joghurtot vagy bogyós mártást is készíthet.
összetevők:
- túró - 300 g;
- tojás - 1 darab;
- cukor - 35 g;
- olaj - 5 g;
- vanillin és só.
előkészítés
- A tojások cukrot, sót és vaníliát vernek, majd hozzáadják a túrót. Keverjük mindaddig, amíg homogén.
- Egy vajjal megnedvesített sütőlapon helyezze el a formázott peremeket.
- Főzzük 180 fokos, 25 perces hőmérsékleten.
Recept a diéta túró sajt rakott
A reggelire és vacsorára alkalmas edény egy rakott. Ha megfelelő receptet választasz, és egy eredeti receptet készít, akkor minden ünnepségen kiváló és hasznos desszert lesz. Az ilyen étkezési ételek a túró tömegvesztéshez különböző adalékanyagokat, például fahéjat, szerecsendiót, kakaót, bogyókat, gyümölcsöket és így tovább használhatnak. A sütőt mind a sütőben, mind pedig a gőzölőben / multivárkában főzhetik.
összetevők:
- túró - 200 g;
- tojás - 1 darab;
- cukor / méz - 25-50 g;
- szezonális bogyók - 100 g;
- só és fűszerek.
előkészítés
- A tojásokat, sókat és cukrot alaposan össze kell keverni. Ha szükséges, adj hozzá fűszereket.
- Rántott sajt dörzsölje, majd hozzáadja a felkészített tojásos keverékhez.
- Egy vajas kenettel ellátott sütőlapon tegye fel a túródarabot. Helyezzük el a bogyókat, és fedjük le a keverék második részével.
- Főzzük a sütőben 180 fokban 30 percig.