A leves egy hasznos és tápláló étel, amely elősegíti a megfelelő bélműködést és a jó emésztést. Javasoljuk, hogy megkóstolhasson egy illatos, egészséges levest olvasztott sajttal.
Recept levesre olvasztott sajtra
összetevők:
- Fagyasztott sajt "Barátság" - 3 db;
- burgonya - 300 g;
- sárgarépa - 1 darab;
- kapros - 30 g;
- tojás - 1 darab;
- manga - 1 evőkanál. kanál;
- vaj - 20 g;
- fűszerek.
előkészítés
Forralt vízben forraljuk fel a hámozott és kockára vágott burgonyát. Forralás után adjuk hozzá a krémsajtot, és várjunk addig, amíg megolvad. Ezután dobja a reszelt és enyhén sült sárgarépát. Kívánt esetben hozzáadhat gombócokat a leveshez. Ehhez vigye a tojást, tálba dobja, hozzáadja a búzát, keverje össze és adj hozzá sót. Ezután egy teáskanállal összegyűjtjük a keveréket, és a levesbe "Druzhba" olvasztott sajttal mártjuk. Amikor az edény majdnem kész, tányérral megszórjuk, és öntsük rá a lemezekre.
Halasleves, olvasztott sajttal
összetevők:
- steak pisztráng - 100 g;
- sajt - 1 darab;
- burgonya - 1 db;
- sárgarépa - 1 darab;
- hagyma - 1 darab;
- növényi olaj;
- víz - 1 liter;
- fűszerek és gyógynövények.
előkészítés
A burgonyát megtisztítják, kockákra vágják, forró vízben forralják 10 percig. Időközben dörzsölje a rántott sárgarépákat, finoman süssön hagymát, és adja át a zöldségeket a napraforgóolajra. Ezután a serpenyőt a burgonyára helyezzük, a halakat nagy kockákra vágjuk és 5-7 percig főzzük, majd hozzáadjuk az elkészített sajtot, és addig keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik. Készebéd, adj hozzá sót ízlés szerint, borsot és finoman apróra vágott fűszerekkel megszórjuk.
Csirke leves olvasztott sajttal
összetevők:
- csirkemell - 3 db;
- izzó - 10 darab;
- vaj - 40 g;
- sárgarépa - 1 darab;
- cukrot - 2 tk.
- sajt - 400 g;
- fűszerek.
előkészítés
Végy egy nagy fazékot, tedd a melleket, egészen a hámozott hagymát, sárgarépát és öntsön vizet. Solim, bors levest ízlés szerint és főzzük 10 percig. A fennmaradó hagymákat megtisztítják, félgyűrűkké vágják.
A serpenyőben vajat megolvasztasz, adjunk hozzá cukrot és jól keverjük össze. Ezután a képződött karamellben csökkentse az elkészített hagymát és mérje meg gyenge lánggal, amíg aranyszín nem érkezik. Ezt követően egy serpenyőbe küldjük a sülteket, és kb. 10 percig főzzük. Végül hozzáadjuk a krémsajt a hagymás leveshez, és főzzük az edényt további 5-7 percig.
Leves olvasztott sajtjal és kolbásszal
összetevők:
- sajt - 100 g;
- félig füstölt kolbász - 100 g;
- burgonya - 1 db;
- izzó - 1 darab;
- víz - 500 ml;
- növényi olaj;
- fűszerek.
előkészítés
A vöröshagymát félig takarítják és aprítják. A kolbász hámozásával és vékony csíkokra vágva. Hámozzuk le a burgonyát, és apró kockákká vágjuk őket. Egy serpenyőben felmelegítsen egy kis olajat, és hagyja a hagymát kolbászt. Próbálj meg mindent rozsdás színűvé, kevergetve. Ezután tegye a süteményt egy serpenyőbe, adj hozzá a burgonyát, és öntsön a vízbe. Sós leves ízlés szerint, tedd rá a tűzre, és forraljuk fel a folyadékot. Ezután dobjuk a krémsajtot, jól keverjük és főzzük, amíg a burgonya kész.
Krémleves olvasztott sajttal
összetevők:
- feldolgozott sajt - 50 g;
- burgonya - 2 db;
- sárgarépa - 0,5 db;
- izzó - 0,5 db;
- fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- fűszerek;
- víz - 1,5 evőkanál.
előkészítés
Zöldségeket tisztítanak, apró darabokra vágják, mikrohullámú tartályban tárolják, olajokat és fűszereket adnak. Ezután töltsük fel félig vízzel és főzzük kb. Öt percig maximális teljesítmény mellett. Meleg zöldségeket pörkölnek a keverőben, hozzáadják az ömlesztett sajtot, a sót, adjunk hozzá egy kis forró vizet és keverjük össze.