Ki az, aki nem szeret édességeket? És a legszebb dolog az, amikor a gyönyörű finom íz a szépség és a kifinomultság együttesével kombinálódik. Ez az ízletes desszert "Royal Cake". Hogyan kell főzni?
Királyi torta - recept
összetevők:
- tojás - 4 db;
- cukor - 1,5 tétel;
- majonéz - 250 ml;
- elpárologtatott tej - 200 ml;
- liszt - 1,5 tétel;
- szóda - 1 teáskanál;
- túró - 100 g;
- dió - 100 g;
- mak - 100 g;
- mazsola - 100 g;
- kakaópor - 2 evőkanál. kanál;
- vodka - 1 evőkanál. kanál.
előkészítés
Hogyan főzni egy királyi torta? Először, vegye be a cukrot, és jól keverje fel a tojás keverővel, amíg fehér hab. Ezután adjunk hozzá majonézt és fél adagot tartalmazó sűrített tej. Ezután öntsük a lisztet és az ecetet, amelyet a szódával eloltunk. Minden jól keverje össze és gyúrja a tésztát. Három részre osztjuk. Egy részben mazsolát, a második mákot és a harmadik kakaót és diót adunk hozzá. Sütjük süteményeket előmelegített sütőben 200 ° C-ra, és hűtsük szobahőmérsékletre.
Időközben elkészítjük a szirupot. Ehhez öntsön egy kis vizet egy serpenyőbe, adj hozzá egy fél csésze cukrot, és forraljuk fel. Ezután öntsük a vodkát és keverjük össze. Ezután előkészíti a krémet. A tejfölt túrós és maradék sűrített tejre verjük, amíg egyenletes. A hűtött süteményeket először sziruppal impregnáljuk, majd tejszínnel elkenjük.
Ez az egész, a királyi sütemény készen áll!
Cake "Royal Honeycomb"
Rengeteg recept van a gyógyszerész elkészítéséhez. De a királyi közvetítő kiderül, hogy hihetetlenül gyengéd, ízletes és jól olvad a szádban. A hosszú főzési idő ellenére ez a torta csak elnyerte a csodálatos ízeit.
összetevők:
- tejföl - 1 l;
- méz - 200 ml;
- liszt - 3 darab;
- tojás - 5 db;
- cukor - 3 termék;
- dió - 2 db;
- szóda - 1 evőkanál. kanál;
- sűrítő krémhez - 10 g.
A serpenyőben törje meg a tojásokat. Adjunk hozzá mézet, szódát és egy pohár cukrot. Fokozatosan megszórjuk a szitált lisztet és gyúrjuk a tésztát egészen simára. Zárja le a serpenyőt fedéllel, és hagyja 2 napig szobahőmérsékleten.
Ezután jól keverje össze a tésztát. A sütés formáját pergamentpapír borítja, és vajjal zsírozott. Ezután vékony réteg terjedt el a tészta papírrészén. Helyezzünk 180 ° C-ra előmelegített sütőbe, és kb. 5 percig sütjük aranybarna színűre. Készen áll, hogy a süteményt száraz felületre helyezze, és óvatosan távolítsa el a papírt. Ugyanígy sütjük az összes süteményt. Ne egymásra rakja őket, mert össze vannak kötve.
Ezután keverjük össze a tejfölt. Fokozatosan megszórjuk a megmaradt cukrot és habverést, amíg teljesen fel nem oldódik. Adjuk hozzá a sűrítőt a krémhez és keverjük össze újra. A dió összetört. A héjakat egymásra helyezzük, bőven zsírozzuk meg a tejföllel és megszórjuk diófélékkel. A tetejét és az oldalakat krémmel díszítették, és dióval. Az impregnálásért az éjszakára hagyjuk a királyi mézeskalácsot.
Cake "Royal Ruins"
összetevők:
A teszthez:
- sűrített tej - 100 ml;
- tojás - 2 db;
- liszt - 250 g.
Krém esetében:
- tej - 250 ml;
- tojás - 1 darab;
- cukor - 100 g;
- liszt - 1 st. kanál;
- aszalt szilva vagy szárított sárgabarack - 200 g.
Mázhoz:
- sűrített tej - 100 ml;
- kakaó - 2. kanál;
- vaj - 50 g;
- dió - díszítéshez.
előkészítés
Keverjük össze liszt finoman tojással, adjunk hozzá sűrített tejet, és keverjük finomig. Sütjük két süteményt 180 ° C-os hőmérsékleten.
Ezután előkészítjük a tejszínt: tej, cukor, tojás és liszt habverővel, közepes hőre állítva, és vastag sütésig főzzük. Amikor a krém lehűlt, adjuk hozzá a szárított gyümölcsöket és tegyük a hűtőbe. Most a máz: sűrített tej vajjal, lassan hozzáadva kakaót.
A hűtött süteményt krémmel alaposan megkenik, a másik pedig - darabokra vágjuk és finoman keverjük a maradék tejszínnel. Az eredményül kapott masszát egy tálcával terítjük, enyhén megnyomva. A tetejét vízzel mossuk és szórjuk meg anyával. A kész tortát 5 óráig a hűtőszekrényben tesszük.