A kenyérsütés segít abban, hogy valami édeset akarsz enni az absztinencia időszakában bizonyos ételek fogyasztásáról. Az ilyen termékek nem tartalmaznak teljesen muffinokat: tojást, vajat és tejet, de jó receptek után csodálatosak, illatosak és étvágygerjesztőek.
Gyors tempójú gyorsétterem
Tekintettel arra, hogy a sovány péksütemények, amelyek receptjei teljesen egyszerűek, vannak olyan trükkök, amelyek segítenek a hagyományosnál nem rosszabb kezelésnek. Emlékeztetni kell arra, hogy az ilyen termékeket nem tárolják hosszú ideig, ezért apró részletekben kell elkészíteni őket.
- A búcsú édes péksüteményeket tojás nélkül főzhetik, sikeresen helyettesítik őket banánnal. A gyümölcsötvés megköti a tészta textúráját, és ízlésesebbé teszi
- Cserélje ki a savanyú tejet a ricinus tesztben, ahol a torta, a palacsinta és a palacsinta víz: ásvány vagy forrásban lévő víz.
- A sovány pite receptje átalakítja a limonádét, hihetetlenül eredeti ízléssel teszi a sütést.
- A tejet fel lehet cserélni zöldséggel, például kókuszral.
Késő Charlotte almával - recept
A kegyetlen charlotte az alma ízlésével nem rosszabb, mint a hagyományos, és ugyanazzal a rudik cukorkéreggel jön ki, ami a klasszikus pite-ben rejlik. A tészta alapja a frissen facsart narancslevet és növényi olajat játssza le, ami finom ízletesvé teszi a finomságot. A töltelékhez hozzáadhat egy kis fahéjat az ízhez.
összetevők:
- antonovka - 3 db;
- fahéj - ½ teáskanál;
- liszt - 300 g;
- cukor - 150 g;
- narancs friss - 150 ml;
- Kenet olaj - 50 ml;
- sütőpor.
előkészítés
- Vágjuk le az almát a lemezekre, olajos formába juttassuk és fahéjjal megszórjuk.
- Egy tálban öntsük rá a gyümölcslevet, adjunk hozzá cukrot, vajat, habszivacs keverővel.
- Írjuk be a lisztet a sütőporhoz, keverjük össze.
- Öntsük a tésztát az almára és sütjük 60 percig 190 fokos sütőben.
Kenyércsokoládé manikűr
Egy ilyen pite-től megkapod a finom, sovány csokoládé tortát . A főzés során figyelembe kell venni, hogy a tortát nem lehet vágni, ezért oszd meg a tésztát két vagy három darabra, és külön kell őket sütni. A krém pudingot állít elő a vízből, kakaóból, cukorból és lisztből, vagy megszórja a tortán rétegeket sárgabarack lekvárral.
összetevők:
- búzadara - 300 g;
- barna cukor - 100 g;
- sovány olaj - 100 ml;
- kakaó - 3 evőkanál. kanál;
- vanília;
- sütőpor;
- víz 250 ml.
előkészítés
- Töltsön meleg vízzel egy mangóval, amely vaníliával és cukorral van keverve.
- Egy óra múlva adjunk hozzá vajat, kakaót, sütőport, keverjük össze.
- Készíts két kéreget.
- A kenyérpaszták 40 percen belül elkészülnek.
- A süteményeket megfelelő krémet, szórja por vagy kakaó tetejére.
Kenyérgyümölcs torta - recept
A sárgarépa torta csodálatos aromával, váratlan ízzel és élénk színnel fog örülni. A kezelés lágy, porózus és buja lesz. Tökéletesebb ízlés szerint adj hozzá citruslevet és diót a tésztához, az utóbbi tökéletesen kombinálható a sárgarépával. Az ilyen sima sütés gyakran megjelenik az asztalnál, mert a kompozícióban megtalálható termékek állnak rendelkezésre.
összetevők:
- narancs friss pépével - 250 ml;
- cukor - 200 g;
- sárgarépa - 200 g;
- liszt - 150 g;
- Kenet olaj - 100 ml;
- dió;
- sütőpor.
előkészítés
- Az anyák levágják és barnázzák egy száraz serpenyőben.
- Egy tálban, össze cukor, olaj, gyümölcslé, alaposan dörzsölje.
- A sárgarépát finomra vágják, és hozzáadják a tésztához, keverjük össze.
- Adja meg a lisztet, a sütőport, az anyákat és keverje össze.
- Öntsük a tésztát olajos formába, és 40 percig 190 ° C-on sütjük.
Kenyérsütemény cseresznyével
A kenyércsokoládé torta finom és különleges kiegészítések nélkül kiderül, de a recept nagyban változik, ha cseresznyét ad hozzá a tésztához. Az íze az étel nem adja a gazdag süteményeket. A bogyókat el kell szűrni a fölöslevetől, szárítani és keményítővel megszórni, így a torta morzsája nem lesz túl nedves. A formának 20 cm-nek kell lennie.
összetevők:
- liszt - 200 g;
- kakaó - 50 g;
- sütőpor;
- cukor - 150 g;
- főzött kávé - 250 ml;
- sovány olaj - 100 ml;
- cseresznye kövek nélkül - 200 g.
előkészítés
- Kombináljuk a lisztet, a sütőport, a kakaót és a cukrot .
- Keverés közben adjunk hozzá kávét.
- Öntsük a tésztát olajos formába, osztjuk meg a cseresznyét egy halomjal.
- A kenyércsokoládé tészta 40 percig 185 ° C-on sütik.
Kegyetlen mézes méz - recept
A lekvárral töltött lekváros a legegyszerűbb és leggyorsabb recept a sütéshez, ezért nagyon sok háziasszony számára nagyon népszerű. Ez egy jó módja a régimódi édes kagylóknak, minden lekvárnak: sárgabarack, áfonya vagy más bogyó. A tésztát dióval lehet kiegészíteni.
összetevők:
- liszt - 300 g;
- Kenet olaj - 100 ml;
- sütőpor;
- vanília;
- kakaó - 50 g;
- cukor - 150 g;
- méz - 50 g;
- fahéj;
- víz - 200 ml;
- diófélék;
- lekvár - 100 gramm.
előkészítés
- Meleg vízben adjunk hozzá cukrot, vaníliát, mézet, lekvárt és vajat.
- Kombináljuk a lisztet sütőporral és kakaóval, öntsük az édes vizet.
- Csavarja a tésztát, forgassa a darált dióféléket.
- Öntsük az alapot olajozott formába és sütjük 50 percig 190 ° C-on.
Kúpos muffinok - recept
A postai muffinok nem könnyebbek, mint a hagyományos sütemények. Fel kell tölteni a tojások hiányát, és a tej segít banánt, diót és kakaót. A finomság finom, mérsékelten csokoládé, illatos nyaláncsalommal. Alapul véve, használjon mandulát vagy kókusztejet, ha nincs, akkor kaphat kávét, kevesebb kakaót adhat hozzá.
összetevők:
- liszt - 200 g;
- cukor - 150 g;
- sütőpor;
- fahéj - 1 teáskanál;
- banán érett - 1 darab;
- Mandula tej - 100 ml;
- sovány olaj - 100 ml;
- méz - 50 ml;
- egy marék dió;
- vanília.
előkészítés
- Keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sütőport és a fahéjat.
- A banánt püré alakítja át, mandulát tejporral, vajat és mézet önt, keverjük össze.
- Kombináld mindkét tömeget, dobd el az aprított dióféléket.
- Osztassa a tésztát öntőformákká, 200 ° C-on 20 percig süssük.
Kenyér keksz sütemény
A sovány rövid tészta nem rosszabb, mint a hagyományos változat, ugyanolyan ropogós és morzsolódó, sokan még nem veszik észre a helyettesítéseket. A víznek jégnek kell lennie, ez az összetevő, és felelős lesz a termékek friabilityért. Az ilyen sovány sütés nem lehet édes, és hasonlít a sütemények ízléséhez.
összetevők:
- víz jég - 200 ml;
- Kenet olaj - 200 ml;
- cukor - 150 g;
- liszt - 500 g;
- só;
- vanília.
előkészítés
- Keverje össze a vizet az olajjal és a sóval. Beat keverni, amíg a tömeg nem világít és levegővel töltött.
- Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet az emulzióhoz és keverjük össze.
- A tészta legyen műanyag és nem ragadós.
- Roll out a réteg, vágja ki a pechenyushki kényelmesen.
- Sütjük 15 percig 200 fokon.
Kenyér étkezés - recept
A finom, buja és illatos egy sovány kenyér, a sütőben könnyű sütni. Az alap lehet élesztő vagy bezdozhzhevaya, de az utóbbi esetben a termék olyan, mint egy sós pite. Az alapkomponensek minimálisak, illatos összetevőkkel kiegészítve: szezámmag, diófélék vagy mazsola.
összetevők:
- friss élesztő - 25 g;
- méz - 1 evőkanál. l;
- víz - 300 ml;
- rozsliszt - 100 g;
- búzaliszt - 200 g;
- mazsola és dió - egy marékért.
előkészítés
- Meleg vízben hígítsuk fel a mézet és feloldjuk az élesztőt.
- Keverjen kétféle lisztet, öntsön az élesztőbe, keverje össze.
- Megszórjuk a mazsolát és a mogyorót.
- Keverjük össze egy puha, formázható csomót, és tegyük a hűtőbe 10 órán keresztül.
- Ilyen sovány, friss péksüteményt két szakaszban állítanak elő: az első 15 percet 220 ° C-on, és további 25 percet 200 ° C-on sütjük.
Kúpos rétes almával - recept
Néhányan azt találják, hogy a sovány puff tészta fantasztikus, és egyszerűen lehetetlen ezt a saját kezével létrehozni. Éppen ellenkezőleg, a vajat növényi olaj váltja fel, és a tésztát a klasszikus előkészítés, a gördülő és az olajozás elve szerint készítik el. Töltsük fel a hagyományos almával, fahéjjal és mazsolával.
összetevők:
- víz jég - 100 ml;
- sovány olaj - 100 ml;
- szagtalan olaj a rétegek kenésére - 3 evőkanál. l;
- liszt - 500 g;
- só - csipet.
előkészítés
- Jeges vízben oldja fel a sót, adj hozzá vajat és keverje össze a liszttel.
- Keverjük a tésztát, 20 percig a fagyasztóba küldjük.
- Húzza ki a réteget, olajozza be, hajtsa félbe (olaj belsejében), dobja ki, majd add hozzá az olajat.
- Ismételje meg a gördülést és az olajat további 4 alkalommal, húzza le a tésztát 20 percen át.
- Egy serpenyőben préseljük meg az alma szeleteket, tekerjük a mazsolát, a cukrot, a vaníliát és a fahéjat. Tárolható.
- A tésztát vékonyan húzzuk ki, töltsük ki a tölteléket, felhúzzuk a tekercset.
- Sütjük 190 fok 45 percig.