Ez az anyag különösen a Coca-Cola rajongói számára fog fellebbezni. Ezután elmondjuk neked, hogyan készítsünk otthon egy ehető palackot egy eredeti zselé italból, és recepteket adunk a kelkáposzta desszert és a cukorka készítéséhez.
Hogyan készítsünk egy zselés üveg Coca-Cola receptet
összetevők:
- egy üveg Coca-Cola (500 ml) - 1 db;
- zselatin - 40-50 g.
előkészítés
Először öntsön egy fél literes palack tartalmát egy serpenyőbe vagy egy kanálba, öntsön zselatint, keverje össze, és hagyja a keveréket harmincról negyven percre. Most tegyük a tartályt a tűzbe, és folyamatosan keverjük a tartály tartalmát, amíg a kocsonyás granulátum teljesen fel nem oldódik, de nem engedjük forrni.
Miközben a kapott anyag lehűl, készítsük el a formát öntéshez. A mi esetünkben ugyanaz az üveg lesz, ahonnan az italt öntöttük. Óvatosan vegye le róla a matricát, és tegye félre, később szükségünk lesz rá. Most egy éles késtolóval két hosszirányú vágást készítünk, majd alaposan összeragasztjuk ragasztóval. Ezt lezártnak kell lenni, hogy a folyadék tartalmát öntés után ne öntsék ki. Most beadjuk a cola zselét az előkészített tartályba, csavarjuk le a fedelet és helyezzük a terméket egy napra a hűtőszekrény polcán.
Egy idő után távolítsa el a ragasztószalagot, melegítse fel a palackot forró víz alatt, vagy minden oldalról forró hajszárítót fújjon ki, majd folytassa a tartály kivonását. Óvatosan vágja el a műanyagot a tartályon át több helyen, és engedje el a belső zselés palackot. Most csak arra kell ragaszkodnia, hogy a matrica és a fedél időben eltávolítható legyen a műanyag tartályból, és meglepődhet a háztartás tagjaival és barátaival egy eredeti, ehető palackkal, amely könnyen vágható késsel vagy egyszerűen csak egy darabból.
Hogyan készítsünk egy jázmin desszertet a Coca-Cola-ból?
összetevők:
- Coca-Cola - 495 ml;
- citromsav - 5 g;
- zselatin - 25 g;
- cukor vagy cukorhelyettesítő - ízlés szerint;
- menta levelek dekorációhoz.
előkészítés
Kezdetben öntsünk egy pohár kóla a tálba, öntsünk zselatint és hagyjuk húsz percig megduzzadni. A serpenyőbe vagy a dipper öntsük a maradék italt, adjunk hozzá citromsavat és granulált cukrot. Az utóbbi helyett a kalóriatartalom csökkentése érdekében a desszert édesítőszer ízére édesíthető. Most helyezze a desszertet a tűzhelyre, melegítse a keveréket, keverje addig, amíg az első jelek forrása, majd távolítsa el a hő, forró kóla zselatin, és keverjük, amíg az összes zselatinos granulátumok virágzik. Szükség esetén a keveréket kissé felmelegítse a tűzhelyen, de semmiképpen sem forraljuk fel.
Hagyja hűlni a hűtőközeget szobahőmérsékleten, majd öntsön rá a formára vagy a kremankamira, és töltse fel a hűtőszekrény polcára történő teljes kikeményedését.
Tálalás előtt a zselé kola minden részletét mentlevel kiegészítjük.
Jelly cukorkák a Coca-Cola-tól
összetevők:
- Coca-Cola - 495 ml;
- citromsav - 1 csipetnyi;
- zselatin - 2 evőkanál;
- cukor vagy cukorhelyettesítő - ízlés szerint;
- napraforgó aroma nélkül; olaj kenőanyag formákhoz;
- keményítő vagy porított cukor a permetezéshez.
előkészítés
Először öntsön két evőkanál zselatin kis mennyiségű colával, és hagyja a duzzanatot. A fennmaradó italt öntjük egy serpenyőbe vagy üregbe, tányérra helyezzük és főzzük, amíg a térfogata félig csökken. Most a citromsav és a granulált cukor cukorkájára édesítjük a folyékony bázist, hogy megkóstoljuk és keverjük, így minden kristály feloldódik.
A duzzadt zselatint felmelegítjük, amíg a granulátumok mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben nem oldódnak
Ez idő alatt elkészítjük a formákat. Az ízesítőolaj nélkül enyhén áztatjuk a napraforgót, és töltsük ki a kólaalapból készített édességet. Küldje el a munkadarabot a hűtőszekrény polcán való fagyasztásakor, majd távolítsa el a kész édességeket a szerszámokból, majd keveset keményítővel vagy porcukorral megszórja és élvezze.
A szükséges cukorkaalakok hiányában és egy általános formában elvégezhető, a rétegnek a kívánt alak és méretű szeletek hűtése után történő vágása.