Sukhariki - minden kedvelt csemege könnyen, bár minden nap otthon főzni. Ez a két recept diverzifikálja az asztalt, és segít nem több pénzt költeni.
Delicious suhariki a sör otthonában a sütőben
összetevők:
- Borodinsky kenyér - 450 g;
- növényi olaj - 35 g;
- paradicsomlé - 150 ml;
- adzhika - 2 teáskanál;
- fokhagyma - 5 fog;
- cukor - ¼ tsp;
- só - 5 g.
előkészítés
Az ízesítő adalékanyag elkészítéséhez keverőgépet kell használni, amellyel homogén masszát készíthet az összetevőkből. A tálban, öntsük paradicsomlé, akkor otthon, de természetesen kavargó. Miután az adjika (nagyon éles, koncentrált keverék, szinte minden boltban) eladta. Ezután tegye a fokhagymát, a cukrot és a sót. A só jobb használni a legkisebb, mint például az "extra". Ezután egy percnyi technikával háromszor, mindent egy gitt keverékké alakítunk, az összes összetevőt teljesen fel kell őrölni.
Kapcsolja a sütőt előmelegítésre 180 fokosra. Ezután folytassa a kenyér vágását, kezdetben szeletekre vágják, a legjobb vastagsága körülbelül 7 milliméter, bár továbbra is a saját belátása szerint marad, a legfontosabb az, hogy minden szeletnek azonosnak kell lennie. Ezután a szeleteket mindkét oldalán szeleteljük az előzetesen elkészített keverékkel, konyhai kefével, de nem sok fanatikussággal, mivel ez a keverék elegendő lehet az egész kenyér számára. Most enyhén olajozzuk a sütőlapot és tegyük fel a kenyeret, ha szükséges, sózzuk meg, majd negyed órán keresztül felhúzzuk a sütő tetejére. Miután folytatja a vágás második szakaszát, a legszükségesebb, hogy hosszú szalmát vágjon át a szeleten, és térjen vissza a sütő tálcához, de ne borítsa oldalra bevonás nélkül, így elkerülheti az égést. Ezután húzzon újra a sütő felső részébe ugyanazon a hőmérsékleten húsz percig, majd csak kapcsolja ki a hőt anélkül, hogy megkapná a krutonokat, a sütő hűtése közben csak elérik a készenlétüket.
Pörkölt fokhagyma a mikrohullámú sütőben otthon
összetevők:
- Borodinsky kenyér - 200 g;
- növényi olaj - 35 g;
- víz 50 ml;
- fokhagyma - 4 fog;
- só;
- fűszerek.
előkészítés
Mielőtt házi készítésű fokhagymás krutont készítesz, csak akkor kell eldöntenie, hogy fekete-fehér kenyérből, vagy fűszerekből áll-e vagy nem lesz szükségük.
Vágja le a kívánt formát a kenyérből, és tegye rá egy rétegbe azon a tányéron, amelyen főzni fog. A vízben húzza ki a fokhagymát, öntsön a sóba, és adj hozzá a vajat, majd jól keverje össze, és ezt a keverékkel megszórja a jövőben. Ezután átfordíthatja őket, és ismételheti meg az eljárást. A mikrohullámú mikrohullámú sütőben 2-től 4 percig 800-as erősségűek, anélkül, hogy feltétlenül műanyag kupakot használnának. Később 2 perc elteltével elforgatható.