A Garnet karkötő saláta egy eredeti és nagyon fényes étel, amely szokatlan megjelenéssel meglep. Minden asztal csodálatos díszítése lesz, és természetesen mindenki szeretni fog. Nézzünk veled több receptet a "Garnet Bracelet" elkészítéséhez marhával.
Garnet karkötő marhával
összetevők:
- főtt marhahús - 300 g;
- hagyma - 150 g;
- burgonya - 300 g;
- cékla - 300 g;
- dió - 50 g;
- majonéz;
- gránátalma - 1 darab;
- sót és zöldséget.
előkészítés
Nézzük meg, hogyan készítsünk egy saláta "Garnet Bracelet" marhahússal. Tehát először elkészítjük az összes szükséges összetevőt. Ehhez a hús előmosott, sós vízben forralva, hűtött és apróra vágva. Tisztítjuk a hagymát, megtörjük a félköröket, és átadjuk a melegített olajnak, amíg aranybarna. Ezután ugyanabban a serpenyőben adjunk hozzá marhahúst, adjunk hozzá sót ízlés szerint és megsütjük, amíg egy pirospaprika nem jelenik meg. A burgonyát és a cukorrépát mossák és egyenruhában forralják. Ezután lehűtjük a zöldségeket, megtisztítjuk és dörzsöljük őket egy résszel. Vágjuk le a diót és keverjük össze őket a céklátokkal. Most menj a saláta kialakításába. Ehhez tegyen egy nagy lapos edényt, zsírozza meg növényi olajjal, tegyen egy pohárat a közepére, és minden összetevőt elosztva rétegekben, promazyvaya mindenkinek majonézzel.
Tehát először a burgonyát, aztán a marhahúst hagymával, majd a reszelt céklát dióval. Egy kis podsalivaem minden réteg és felülről sűrűn terjedt a gránátalma magja. Most óvatosan távolítsa el az üvegt és helyezze el az elkészített edényt 2-3 órán át a hűtőszekrényben. Tálalás előtt díszítse a salátát friss fűszerekkel.
Garnet karkötő marhahús, csirke és szilva
összetevők:
- burgonya - 2 db;
- cukorrépa - 1 db;
- szilva - 10 db;
- marhahús - 300 g;
- csirkefilé - 100 g;
- izzó - 1 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- az alma zöld - 2 db;
- citromlé - ízlés szerint;
- mandula - 0,5 tétel;
- almaecet - 1 evőkanál. kanál;
- gránátalma - 1 darab;
- fűszerek;
- majonéz - a tankoláshoz.
előkészítés
Tehát a hagymát fél gyűrűkkel megtisztítják, kb. 1 órás almaecetecettel marinálják. Ezúttal apránként aprítjuk a mandulát. A marhahús és a csirke filét feldolgozzuk, főzzük, amíg főzünk, lehűtjük, és vágjuk a húst nagy kockákká. Most forrni egy másik serpenyőben mosott, de nem hántolt zöldségek: burgonya, cékla és sárgarépa. Ezután hűlni, tisztítani és dörzsölni külön-külön egy nagy mazsola, és vágja el a sárgarépát, ha kívánja, a kicsi. Az almákat mossák, szépen levágják a bőrt és apróra vágják. Ezután préselj ki egy kis gyümölcslevet, és citromlével megszórjuk. A szilvagyümölcsöket forrázó vízben 20 percig mossák és áztatják. Ezután óvatosan ürítse ki a vizet, és szalmával törje össze a szárított gyümölcsöket. Körömkészítjük a gránátalma és gondosan kivesszük a szemeket.
Most menj a saláta szerelvényhez. Ehhez szépet csinálunk