A süteményeket pépből vagy zúzott termékből állítják elő, kötőanyagként, tojást adnak hozzá.
A csirkehúst tartalmazó ízletes, sült puding jól felkészült reggeli, ebéd vagy vacsora számára.
Burgonya rakott csirkemellel - recept sütőhöz
összetevők:
- burgonyapürével - kb. 250 g;
- darált csirke - 300 g;
- Friss gombák (például sörtörmelék) - 5-8 darab;
- hagyma - 1 db;
- Csirke tojás - 2 db;
- kemény sajt - 100 g;
- sugár és más zöld;
- földi fűszerek;
- növényi olaj;
- vajat vagy szalonnát.
előkészítés
Vágjuk le finom hagymát és kissé nagyobb gombákat, könnyedén mentessünk egy serpenyőben a növényi olajban, adjunk hozzá darált húst. A spatulát összekeverjük, ezt a keveréket addig továbbítjuk, amíg a darált hús színe megváltozik. Elkészített passevorkovu összekapcsolt burgonyapürével, tojást, féldarab reszelt sajtot, fűszereket, apróra vágott zöldeket. Keverjük. Kenje meg egy enyhén fűtött, tűzálló alakot vajjal vagy zsíron. Töltse fel az elkészített keverékkel. Süssük le a fedő alatt (fóliát használjunk vagy sütjük nyitott formában) 25 percig, majd egy edénybe fordítjuk, és reszelt sajttal megszórjuk. Zöldeket csinálunk. A szalonnát mártásokkal, például savanyú fokhagymával vagy fűszeres paradicsommal szolgálják fel.
Csirkemell tésztával - recept a válságellenes célokra
Előfordul, hogy az utóbbi étkezés óta hagyjuk el a főtt csirkét és a kész tésztát. Ezeknek a főtt termékeknek maradványait használjuk a csirkehús számára.
összetevők:
- hegesztett tészta - körülbelül 300 g;
- főtt csirke motorháztetők nélkül - kb. 300 g;
- csirke tojás - 2 db;
- kemény sajt maradványai (ha vannak);
- olaj vagy zsír (jobb csirke);
- zöldek.
előkészítés
A makarókat nem szabad összekulcsolni és kicsi (legfeljebb 5 cm-re), ha sokáig kést fogunk kivenni. A húst apró darabokra vágjuk. A sajtot finoman vágják, vagy - egy ránctalanítón vágjuk a zöldeket. Kombináld ezeket a termékeket egy tálba, adjuk hozzá a tojásokat. Összekeverjük. Adhat hozzá egy kis lisztet. Az olajat vastag falú, mély serpenyőben melegítjük. Töltse fel a tésztát és a hús keveréket, fedje le a fedelet, csökkentse a tûz a legkisebbre. 20 perc - és a sütőtök készen áll. Ha a sütőedényt nem lehet könnyen eltávolítani a serpenyőből, szeleteljük egy serpenyőbe, és vegyük ki a részeket egy spatulával. Természetesen jó, ha egy ilyen takarmányt mártással szolgálnak fel, a gyerekek számára, a puha finom szószok jobbak.