A csokoládé koktél egy finom és egészséges ital, amely a felnőttek és a gyerekek egyaránt nem ellenségei az étkezésnek. A különféle finomságok sokféle változatának köszönhetően mindenki választhat magának az egyéni preferenciák legmegfelelőbb receptjét.
Hogyan készítsünk egy csokit koktélt?
Annak érdekében, hogy élvezhesse kedvenc ízlését, nem kell étkezni, kávézóba vagy étterembe menni. Készítsen egy csokoládé rázza könnyen, és különösen az otthoni szóváltás. A legfontosabb dolog egy erőteljes keverővel, a szükséges termékekkel és a technikai végrehajtás egyszerű szabályainak ismeretében.
- Az ital elkészítéséhez használt valamennyi összetevőnek legalább szobahőmérsékleten kell lennie, és ideális esetben, ha lehetséges, jól hűtve.
- Rendszerint hasonló koktélokat készítenek csokoládészirupmal, megolvasztott csokoládéval, kakaópor hozzáadásával vagy egyszerűen egy csillogó fagylalt lenyűgöző részével.
- Meleg vagy forró koktélváltozatok forró csokoládéval, vízfürdőben olvadva, mikrohullámú sütőben vagy forró tejben megengedettek.
- Édesítsük meg az italt, ha szükséges ízlés szerint cukorral, cukorporral, mézzel.
- A receptek bármelyikét megalapozhatjuk, és kísérletezhetjük a finomságok finomabb változatának elkészítésével, új összetevők, ízek, ízek vagy jég hozzáadásával.
Milkshake csokoládéfagylalttal
A legegyszerűbb csokoládé pirítós tejet és fagylaltot készíthet a megfelelő töltőanyaggal. Az összetevők egyenlő arányban, vagy egy adott termék mennyiségétől függően vehetők fel. A különleges illat egy vaníliás italt ad, a menta levelek felfrissítik az ízt, és az ital felszínén csokoládé zsetonok látványos és étvágygerjesztő látványt nyújtanak.
összetevők:
- csokoládéfagylalt - 200 g;
- pasztörizált vagy főzött tej - 200 ml;
- Vanília, menta (opcionális) - ízlés szerint;
- porcukor - ízlés szerint;
- Csokoládé csipek a bejelentéshez.
előkészítés
- A hűtött tejet kicsit megverték a keverőben.
- Adjunk hozzá fagylaltot, a kívánt aromákat.
- A csokoládé koktélt a keverőbe kb. 5 percig, vagy amíg a kívánt pompásság és levegősség nem lesz.
Hogyan csokoládé és tej koktélt készítsünk?
A csokoládé pirított, melynek receptjét később felvázolják, olvasztott forró csokoládéból és tejből készült, meleg formában. A hasonló, nem teljesen hagyományos, változatos csemege előnye egy klasszikus ital előtt: tökéletesen felmelegedhet a hűvös időben, és élvezheti meglepő fényes illatát.
összetevők:
- sötét csokoládé vagy tej - 50 g;
- pasztörizált vagy forralt tej - 400 ml;
- kakaó - 2 evőkanál. kanál;
- porcukor - 30-50 g;
- fehér csokoládé a kiszolgáláshoz.
előkészítés
- Melegen tej adagolásával oldja fel a kakaót, keverje össze a tej többi részével, öntsön egy keverőbe.
- Olvad a csokoládét, küldje el a tejkeverékhez, és 5 percig megverte az anyagot.
- A kész csokoládé meleg koktélt öntjük szemüvegre, csirkével csavargatjuk és azonnal kiszolgáljuk.
Banán-csokoládé koktél
Különösen illatos egy csokoládé-banán koktél keverőben. Az elkészítéshez előnyös, ha érett banánt, puha illatú pépet és természetes sűrű joghurtot választanak adalékanyagok nélkül. A hasonló ital kóstolása nemcsak igazi örömet hozhat, hanem értékes elemekkel is telítheti a testet, felidézni fog.
összetevők:
- kakaópor - 2 evőkanál. kanál;
- pasztörizált vagy főzött tej - 300 ml;
- természetes joghurt - 1 üveg;
- érett banán - 2 darab;
- reszelt csokoládé.
előkészítés
- Hámozzuk le a banánt és tegyük a keverő tálba.
- Add hozzá a joghurtot, a tejet és a kakaót, keverje fel a tartalmat 5 percig, vagy amíg a kívánt pompásság és egyenletesség.
- Öntsük a csokoládé koktélt poharakba, tegyük fel a reszelt csokoládét tálalva, és szolgáljuk fel, minden edényt díszítünk egy banánszelettel.
Csokoládé-menta koktél
A csokoládé koktél, melynek receptjét később felvázolják, menta levél hozzáadásával készül, amely lehetővé teszi, hogy az ital leginkább frissítő ízét és lenyűgöző fényes aromáját megkapja. Ha a friss menta levelek nem állnak rendelkezésre, néhány csepp menta esszenciával vagy olajjal helyettesíthetők.
összetevők:
- csokoládé szirup - 0,5 pohár;
- pasztörizált vagy főzött tej - 0,5 csésze;
- vanília fagylalt vagy csokoládé - 350 g;
- friss menta - 1-2 ágak.
előkészítés
- A vágott mentát és a tejet egy keverőbe helyezzük és néhány percig lyukasztjuk.
- Add hozzá a maradék összetevőket, és habverés előtt 5 percig keverje fel a keverőt.
- A csokoládé frissítő koktélt tetszés szerint tejszínhabbal, kakaóporral és menta levelekkel díszítik.
Eper csokoládé koktél
Csokoládé koktél otthon lehet készíteni a hozzáadásával bogyók. Ebben az esetben az eper töltőanyagként használható, amely helyettesíthető málnával, szederrel, áfonyával és más friss vagy fagyasztott bogyókkal. Az ital alapja a csokoládé fagylalt és a tej (klasszikus vagy kakaó).
összetevők:
- csokoládé jégkrém - 400 g;
- pasztörizált vagy főzött tej - 0,5 l;
- Eper - 200 g.
előkészítés
- Az elkészített epereket tejjel töltöttük és földbe kevertük.
- Adjuk hozzá a csokoládé fagylaltot és a tartalmat ütésig 5 percig bolyhos és szellőzővé tesszük.
Csokoládé koktél kakaóval
Egy másik egyszerű és finom csokoládé koktél gyerekeknek és felnőtteknek a következő recept szerint elkészíthető. A finomságok ízének telítettsége többé-kevésbé kakaópor hozzáadásával állítható be, édesítve cukorral vagy vaníliával. Tálalás előtt az italt felszórjuk tetejére őrölt csokoládéval vagy kakaóporral.
összetevők:
- tejfagylalt - 300 g;
- pasztörizált vagy forralt tej - 400 ml;
- porcukor - 1 evőkanál. kanál vagy ízlés szerint;
- kakaópor - 4 evőkanál. kanál;
- reszelt csokoládé, vanília.
előkészítés
- A hűtött tejet a keverőben dobják be.
- Öntsünk fagylaltot, kakaóport, adjunk hozzá vaníliát és porcukrot.
- Kapcsolja be a keverőt 5 percig, majd öntsön az italt a szemüvegen, megszórja csiszolt csokoládéval vagy kakaóval.
Alkoholos koktél csokoládé sziruptal
A következő recept a felnőtt közönség számára szól. Ebből megtanulhatja, hogyan készítsen csokoládé koktélt otthon szirupot és alkoholt. Legutóbb konyakot, pálinkát, rumot vagy likőrt használhat. Bizonyos esetekben a tojássárgája hozzáadódik a készítményhez, ami további sűrűséget és az ital telítettségét biztosítja.
összetevők:
- csokoládé jégkrém - 100 g;
- közepes zsírtartalmú tejszín - 150 ml;
- pálinka, konyak vagy ital - 100-120 ml;
- csokoládé szirup - 30 ml;
- Vanillin, szerecsendió - csipetlik;
- jég.
előkészítés
- Kombinálni egy keverőben vagy rázó krémben, alkoholban, vanillinnel és jégben, alaposan habverj.
- Öntsük a keveréket puha csokoládéfagylalt pohárba, öntsük át a csokoládé szirupot, megszórjuk a szerecsendióval és szolgáljuk fel.
Koktél csokoládé likőrrel - recept
A felnőtteknek szóló ital másik változata egy koktél csokoládé likőrrel . Egy egyszerű előkészítés és finom ital nagyszerű lesz a párt menüben található előételekhez, vagy egy csodálatos kezeléshez a figyelmen kívül hagyott vendégek számára. Ha van egy kis csokoládé fagylaltja és teje a hűtőszekrényben, és a bárnak megfelelő ízű likőr van, 5 perc alatt elkészítheti a kezelést.
összetevők:
- csokoládéfagylalt - 200 g;
- tej - 200 ml;
- csokoládé likőr - 50 ml.
előkészítés
- A szükséges összetevőket egy keverőedényben egyesítjük, és óvatosan sima, egyenletes és puha.
- Öntsük a kész ital vizes pohárral, ízlés szerint díszítjük és szolgáljuk.
Forró csoki koktél
Hideg vagy szelíd időjárás esetén különösen kellemesek lehetnek valami finom és ugyanakkor melegedést. A forró banán koktél csokoládéval, a következő recept szerint elkészítve, alkalmas erre a célra, amennyire csak lehetséges. Ebben az esetben a keverő csak a banánpép feldolgozásához szükséges, amelyet csak villával lehet megkenni.
összetevők:
- banán - 150 g;
- Tej - 0,5 liter;
- sötét csokoládé - 50-70 g;
- vanília alátét - 1 db;
- fahéj föld - csipet.
előkészítés
- Melegítsük a tejet egy serpenyőben egy vaníliás pohárral, amelyet ezután eltávolítunk a tálból.
- Adjuk hozzá a banán burgonyapürét, csokoládé darabokra törve, melegítsük a masszát a darabok olvadásáig.
- Kész forró koktélt csokoládéval öntöttek szemüvegre, fahéjjal megszórva és kiszolgált.