Azok, akik szeretnek ünnepelni a húsételeket, érdemes tudni, hogy a diéta számára a legjobb egy csirkecomb, amelynek kalóriatartalma jóval kisebb, mint a sertéshús vagy a marhahúsé. Ebben az esetben fontos, hogy a mell vagy a csirke más részeit használják-e.
A csirkehús előnyei
A csirkehús hasznos gyomorfehérje számára, valamint azoknak, akiknek problémái vannak az epehólyaggal és a májjal. Természetesen, ha figyeled a figurádat, akkor ezek a szeletek optimálisak lesznek. Ugyanakkor tudnia kell, hogy a csirkehéjak használata darált húsban nem kívánatos. Először is - növeli a zsír és a koleszterin mennyiségét a termékben, másrészt - befolyásolja ízét. A táplálék több a csirkemell, de a hasított test lábai és más részeinek köszönhetően a csipke több kalóriát eredményez.
A fehér csirkehús tartalmaz:
- fehérje és fehérje;
- PP és B5 vitaminok;
- foszfor;
- magnézium;
- nátrium;
- kálium;
- réz.
Érdemes megemlíteni, hogy a baromfi húsiparibb és húsa kevesebb zsírt tartalmaz, mint egy baromfitenyésztésben levő csirke, így a csirkehús kalóriatartalma kevesebb lesz, és maga a hús sokkal hasznosabb és táplálóbb.
Csirkehús kalóriák
Ha klasszikus receptet használ a csirkehúsra, akkor kalóriatartalma nem haladja meg a 190-220 kcal / 100 gramm terméket. Ebben az esetben a recept csak filmet, tojást, sót, borsot és egy kis kenyeret használt. Búzadara vagy krém hozzáadása a recepthez, a koleszterin és a kalória tartalma jelentősen megnő. A csipeszek energiaértékét az alábbiak szerint osztják el: fehérjék - 18,2 g és zsírok - 10,4 g.
A gőz csirkehúskék kalóriatartalma
A sütéshez használt növényi olaj használatakor a zsírok és a koleszterin tartalma jelentősen megnő,
Ha azt szeretné, hogy a csirkeszelet legfeljebb 120 kcal kalóriatartalmú legyen, akkor főzzük párra, és ne adjunk hozzá extra összetevőket a töltelékhez, csak a tojást használjuk fel.