Ez a cikk azoknak szól, akik még nem vették észre, hogy érdekes és izgalmas az ízletes ételek elkészítése saját kezükben. De hirtelen valamit sürgősen fel kell készíteni. És a házban volt csirke, káposzta, burgonya, és máris olyan hasznos eszköz van, mint egy multivarker. Természetesen még növényi olajra, hagymára és sárgarépára van szükség.
Tehát beszéljünk arról, hogy főzzünk egy pácolt csirkét burgonyával és káposztával egy multivárkában. A káposzta lehet savanyú káposzta, és friss.
Csirke káposzta egy multicrew
összetevők:
- csirke (comb vagy mell) - körülbelül 500-600 g;
- burgonya - 5-6 db. az átlagos méret;
- savanyú káposzta - körülbelül 400 g;
- hagyma - 1-2 db;
- sárgarépa - 1 darab;
- napraforgóolaj vagy krémghee, vagy állati zsír (sertés vagy csirke), víz alá - 3-5. kanál;
- só;
- fekete borsport;
- káposzta sóoldat vagy víz - kb. 1 pohár;
- a friss zöldség más;
- fokhagymát.
előkészítés
A multivark munkaképességében töltsön be egy kevés olajat, vagy tegyünk zsírt. Spread csirke darabokat. Ha a mell - vágni kell a húst apró darabokra, ha a combcsont csontokkal - 2-3 darabra vághatsz, vagy egészben főzhetsz. Zárja be a fedelet, válassza ki a "Sütés" módot és állítsa be az időt 40 percre.
A burgonyát megtisztítják és kis darabokra vágják. Tisztítjuk sárgarépát és hagymát is. A sárgarépa apróra vágott, és hagymát - finoman. A jel után (amikor a hús már félig kész), az apróra vágott csirkét a csirkebe (zöldség, burgonya, hagyma és sárgarépa) helyezzük. Prisalivaem és megszórjuk a borsot. Óvatosan keverjük össze, és adjunk hozzá egy kevés sós vizet a káposztából vagy a vízből. Miután bezárta a fedelet, állítsa be a "lefagyás" módot és az időt - fél órán keresztül. Végül adjunk hozzá savanyú káposztát , keverjünk mindent, és pörköljünk további 10 percig. Ha a káposzta friss, tegye a burgonyához.
Kiszállunk részletekben. Tálaljuk finomra aprított fűszerekkel és fokhagymával.
Az edény kiderül, talán nem olyan finom, mint a bográcsban, de tápláló és tápláló lesz. Ha az élelmiszer rozsdamentes acélból készült multivárkákat tartalmazó edényt, és kétségkívül a teflon bevonat biztonsága szempontjából, akkor egy ilyen edény még hasznosabb lesz és táplálkozik.
Az ilyen receptek a dákákba utazó embereket is érdekelhetik olyan otthonokban, ahol nincs gáz- és elektromos tűzhely. A multivar kompakt, könnyű elvenni veled - ez egyértelmű előny. Továbbá nem vehetsz veled nagy tálcákat, bográcsokat és edényeket, és a főzés után a többnyelvű munkaképességet könnyű mosni egy kevés vízzel.