A tészta egy hagyományos olasz étel, amely sok ember számára népszerűvé vált hazánkban. Találkozzunk veled még ma, hogyan lehet főzni finom és finom tésztákat többváltozós és meglepni a vendégeket a kulináris készségek.
Bolognese tészta a többváltozós
összetevők:
- Darált hús - 300 g;
- izzó - 1 darab;
- tészta - 200 g;
- paradicsom - 2 db;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- paradicsom - 2 db;
- paradicsompüré - 2 evőkanál. kanál;
- olívaolaj - 2 evőkanál. kanál;
- fűszerek.
előkészítés
Tehát a tészták készítéséhez a többfunkciós készülékben először tisztítjuk az izzót, kockára vágjuk, és az olajjal fűtött multivarka csészébe dobjuk. Kapcsolja be a "Sütés" módot, és adja át a gerendát 35 percig. Ezután add hozzá a rántott fokhagymát, és sütjük, amíg arany. Ezúttal a paradicsom, vegye le a héjat, és küldje el őket a zöldségekhez, alaposan összekeverve.
5 perc elteltével terjedjen el a paradicsompüré , darált hús és keverjük össze, hogy ne keletkezzen csomók. Most öntsünk forró vizet, sót, borsot ízlés szerint és dobjuk a spagettit. Zárja le a műszert fedéllel, és ugyanabban az üzemmódban főzzön addig, amíg a hangjelzés meg nem történik. Tálalás előtt díszítse a tálat reszelt sajttal és zöldségekkel.
A recept a tészták egy multivariate
összetevők:
- csirkemell - 400 g;
- Bolgár bors - 3 db;
- paszta - 200 g;
- vaj;
- zöldek.
Mártáshoz:
- vaj - 80 g;
- csirkehúsleves - 0,5 tétel;
- sajt - 100 g;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg.
előkészítés
Főtt tészta tésztával csirkehúsban tálalva, tegye be a melleket, töltse fel őket vízzel, sóval, és kapcsolja be a "Varka" módot 30 percig. A kész hús lehűl és kockára vágódik. A paprikákat mossák, magokat tisztítják, aprított szalmát.
Ezután előkészítjük a mártást: egy kis olajat adagolunk a serpenyőbe, 10 percig öntsük a levest és a pörköltet a multivarkban, majd hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, dobjuk a reszelt sajtot, és főzzük, amíg a mártás meg nem sűrül, ízléssel öntve. Ezután öntsük a keveréket egy tiszta edénybe, és tegyük a borsot a tálba, állítsuk be a "Hot" módot és 5 percet jelöljünk. Ezután hozzáadjuk a húst és a pörkölt ugyanabban az üzemmódban, amíg puha, és feltölti az összes előkészített mártást. A tésztát külön kell sózni sózott vízben, tányérra kell felönteni és öntsük a tetejét csirkével mártással.
Carbonara paszta multivarkban
összetevők:
- Füstölt szalonna - 250 g;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- zsíros krém - 250 ml;
- ketchup - 2 evőkanál. kanál;
- spagetti - 250 g;
- sajt - 150 g;
- fűszerek.
előkészítés
A szeleteket szalmával vágjuk és a multivarkban 10 percig sütjük a "Bake" üzemmódban. Ezután adjunk hozzá zúzott fokhagymát, öntsünk krémet, ketchupot, sót ízlésre és keverjük össze. Forraljuk fel és főzzük ugyanabban a rendszerben, amíg vastag. Ezután dobja a reszelt sajtot, keverje össze, terítse spagettit és forró vizet öntsön. Zárja le a készülék fedelét, tegye a "Pilaf" programot és várja meg a hangjelzést.
Tészta garnélákkal multivarkban
összetevők:
- spagetti - 300 g;
- főtt garnélarák - 300 g;
- fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- citromlé - 1 evőkanál. kanál;
- krém - 200 ml;
- friss édeskömény;
- fűszerek.
előkészítés
Kapcsolja be a készüléket "Tészta" és forralja fel a spagettit, amíg készen van. Ezután eldobják egy szűrőedényben, fedjük le és hagyjuk üríteni. A fokhagymát megtisztítjuk, összezúzzuk, a multivark tálba dobjuk és 30 másodpercig sütjük az olajban a "Multipovar" üzemmódban. Ezután dobja el a hámozott garnélarákot, megszórja őket citromlével, öntse a krémt, keverje össze és forralja fel a mártást addig, amíg vastag. Ezután helyezzük a spagettit, és 5 perc elteltével a tálakból készült tálakból készült, tálakból készült, tálalva, zöld alapon szórjuk meg az elkészített tésztát tenger gyümölcseivel.