A konyhai asszisztens segítségével nem csak a kolbászt főzheti, hanem különböző, különféle ételeket is készíthet. A leginkább ízletes recepteket gyűjtöttünk össze ebben a cikkben.
Káposzta kolbásszal a multivarkban
összetevők:
- füstölt kolbász - 6 db;
- édesköménymag - 1 teáskanál;
- hagyma fehér - 230 g;
- földi koriander - 1 teáskanál;
- káposzta - 1 fej;
- fokhagymás szegfűszeg - 2 db;
- csirkehúsleves - 125 ml;
- szemes mustár - a tétel 1/4-e;
- Szárított kakukkfű - 1/4 ts.
- konzerv bab - 250 g.
előkészítés
A multivarker táljában melegítse az olajat, és hagyja hagyni a hagymát a "sütés" vagy a "sütés" módban. Ha a hagyma tiszta, add hozzá kolbászt, és várja meg, hogy barna. Add hozzá az édesköményt, szárított kakukkfű, földi koriander és apróra vágott fokhagyma. Amint a fokhagyma elhagyja az illatot, a tál tartalma összekeverhető apróra vágott káposztával, és csirkehúsleves és mustár keverékével öntik. Most áthelyezzük a készüléket a "Quenching" módba, és hagyjuk 50 percig. A főzés végén keverjük össze a káposzta konzerv babot.
Makaróni kolbásszal a multivarkban
összetevők:
- olívaolaj - 1 evőkanál. kanál;
- természetes kolbászok a bélben - 8 db;
- chili por - 1 teáskanál;
- hagyma fehér - 120 g;
- paradicsom saját gyümölcsléjében - 400 g;
- fokhagymás szegfűszeg - 2 db;
- paszta - 300 g.
előkészítés
Olajokat öntünk az eszköz tálába, és beállítjuk a "Sütés" vagy "Sütés" módot. Szeleteljük a hagymakarikát az átlátszóságra, adjunk hozzá fokhagymát, kolbászt és barna színt. A sült kolbászt többszörös keverékben, paradicsommal , csirkés szezonnal, és pároljuk, amíg a teljes paradicsom sűrű és homogén mártássá nem válik. Most elaludunk a pasztaban, töltsük fel mindent vízzel, hogy magunkat lefedjük 1 cm-rel, és állítsuk a "Plov" módot 20 percre.
Solyanka kolbászokkal a multivarkban
összetevők:
- főtt kolbász - 300 g;
- csirkemell (füstölt) - 300 g;
- marhahús a csonton - 500 g;
- paradicsompüré - 50 g;
- savanyított uborka - 3-4 darab;
- kapribogyó - 3 evőkanál. kanál;
- hagyma fehér - 2 db;
- egy maroknyi olajbogyó (kavargó);
- zöldek, citrom - a bejelentéshez.
előkészítés
Marhahús öntsön vizet, és másfél órát főzzön a "Varka" vagy a "Leves" használatával. A kész húsot lehűtjük és csíkokra vágjuk, a levest leengedjük.
A mosott tálban multivarki öntsön olaj és passeruem rajta hagymát, kihasználva az univerzális mód "sütés" 10-15 perc. A hagymát pácolták, adjunk hozzá sózott uborka és főzzük még 5 percig. Aztán jön a kolbász és a kolbászt, majd vágják és sütik, amíg a rusztikus kéreg. A multivarka tartalmához adjon hozzá paradicsompürét, főtt húst, kapribit és olívabogyót, öntsön az összes levest és főzzön, a "Leves" rendszert fél órán keresztül. Kínálunk levest a kolbásztokból, melyet multivarkban főzünk, citrommal és zöldekkel.
Rizs kolbászokkal multivarkban
összetevők:
- olívaolaj - 25 ml;
- természetes kolbászok a bélben - 375 g;
- olasz gyógynövények keveréke - 2 teáskanál;
- hagyma fehér - 100 g;
- friss paradicsom - 250 g;
- édes paprika - 1 darab;
- paradicsom saját gyümölcsléjében - 400 g;
- fokhagymás szegfűszeg - 2 db;
- rizs - 500 g;
- zöldborsó - fél évszázad;
- friss bazsalikom - 1/4 évszázad;
- petrezselyem.
előkészítés
A készülék táljában felmelegítjük a vajat, és finomra vágott hagymát hagyjuk. Add hozzá a fokhagymát és a vágott kolbászt hagymákra. Miután a kolbászok aranyszínűvé válnak, száraz fűszernövényeket, sót, borsot szezonáljunk, és összekeverjük a paradicsommal és a borsóval. 5-7 perc múlva öntsük rá a mosott rizst, öntsük vízzel (1: 2 arányban) és kapcsoljuk be a "Plov" módot automatikus időre. Kész csésze apróra vágott fűszerekkel.
Ugyanezen elv szerint hajdina vagy burgonya húsos kolbászt is készíthet. A hajdina főzéséhez használja a "Buckwheat" vagy a "Kasha" 40 percig, és a burgonya "Quenching" 50 percig.