Ha nem lepett meg a szokásos zrazok , próbálj meg krumpli tekercset darált hússal a sütőben. Ez egy egyszerű étel, amely lusta, gyors készítésű, és még egy ünnep alkalmával is felszolgálható, olyan érdekes és étvágygerjesztő.
Recept a darált húshoz darált húsból
összetevők:
A burgonya alapja:
- burgonya - 980 g;
- tojás - 2 db;
- liszt - 65 g.
A töltéshez:
- marhahús - 340 g;
- sajt - 75 g;
- egy marék zöld petrezselymet;
- fokhagyma - 3 fog.
előkészítés
Készíts egy egyszerű burgonya alapot a gumók egyenletes felforralásával, hűtve őket, majd egy tojással ecsettel és dörzsöléssel. Az elkészített burgonyapürét szeleteljük és liszttel keverjük. A kimeneten sűrű burgonya tésztát kapnak, amelyet fel kell osztani az olajozott fóliaréteg felett.
Vegyünk darált húst, amelyet hamarosan meg kell sütni egy erős hőségben, amíg el nem pattan, majd szezonra. Az utolsó fél percben pörkölnek, fokhagymát és zöldet adnak a fokhagymára. A darált húst a sajtra vágjuk, és a burgonya alapjára terítjük, egy kis él mentén.
Mindent forgasson egy tekercsben, segítsen magának egy fóliával, és körbeveszi a felületet, és fedezze le a maradék tojást. Sütjük egy burgonya tekercset a darált hússal a sütőben 200 fokban kb. Fél órát.
Burgonya henger darált hús és gomba - recept
Kiegészítheti a húsfeltöltést saját belátása szerint. E változathoz való hozzáadásával egyszerre egyszerűen sütjük a gombát a zöldségekkel. A darált húsból is kiválaszthat bármilyen, a sertéshúsból készült marhahústól a baromfiig és akár a játékig.
összetevők:
- burgonya - 640 g;
- hagyma - 115 g;
- sárgarépa - 85 g;
- gomba - 230 g;
- fűszer - 340 g;
- keményítő - 35 g.
előkészítés
Cook főtt burgonyát , hozzátéve, hogy só és egy kis keményítő. Szerezd meg a kapott burgonya tésztát olajozott pergamenre. készít