A lyukasztás az alkoholos italok egész csoportjának kollektív neve, gyümölcsléjével összetételében, amelyet hideg vagy meleg formában szolgálnak fel. A büfék nagy részét egy hatalmas tálban büféasztalon szolgálják fel gyümölcsdarabokkal, melynek gyümölcsét italok készítésére használják. A hagyomány ellenére megengedett az alkoholtartalmú puncs készítése és kiszolgálása, ezért úgy döntöttünk, hogy többféle változatát adjuk a klasszikus italoknak azok számára, akik alkoholt nem fogyasztanak.
Alkoholmentes punch bogyókkal
összetevők:
- áfonya - 125 g;
- málna - 125 g;
- Eper - 250 g;
- áfonyalé - 1,5 liter;
- citrom - 1,2 l;
- lime - 1 darab;
- jégkockák.
előkészítés
Tisztítom a bogyókat és kiszárítom őket. Az epereket a mérettől függően félre vagy negyedre vágják, és teljesen felhalmozzák a mogyoróféléket és a málnákat. Töltsük meg a bogyókat a mors és a limonádék keverékével, majd hagyjuk a hűtőszekrényben 1 órán át.
A mészet vékony szeletekre vágják, és tálba teszik egy italt. Kívánt esetben hozzáadunk jégeket a jéghez.
Alkoholmentes forró puncs - recept
összetevők:
- fekete tea - 3 tasak;
- forró víz - 1 l;
- almalé - 1 elem;
- cukor - 2 evőkanál. kanál;
- ananász - 400 g;
- alma - 1/2 db.
előkészítés
A tea-táskákat egy hőálló edénybe helyezzük, és felforraljuk. Hagyja a teát kb. 5 percig sütni, majd vegye be a zsákokat, és forró vízcukorban oldja fel. Az italokat almaléllal, vékony almaszeletekkel és ananászokkal egészítjük ki.
Alkoholmentes almaütő
összetevők:
- alma limonádé - 1,5 l;
- dinnye - 1/2 darab;
- sárgadinnye - 1/2 db;
- alma - 2 db;
- menta - 1 csomó.
előkészítés
A sárgadinnyét és a sárgadinnyét eltávolítjuk a magvakból, hámozzuk és kockákra vágjuk. Az almából eltávolítjuk a magot, és vékony szeletekre vágjuk. Grind a borsmenta, hogy leteszi az illatot. Töltsük meg a gyümölcsöt alma limonádéval, és töltsük fel a jégdarabokat.
Hogyan készítsek egy üdítőt gyömbérrel?
A gyömbér sör egy alkoholmentes ital, amelyet otthon is könnyedén készítenek. Néhány evőkanál sört tesz az ütés illatosabbá.
összetevők:
- narancslé - 1 elem;
- almalé - 1 elem;
- gyömbéres sört - 2 evőkanál. kanál;
- menta levelek - 1 csomó;
- Eper - 1 marék;
- limonádé - 2 evőkanál.
előkészítés
Keverjük össze narancssárga és almalévet, adjunk hozzá gyömbéres sört. A szamóca vágja le a szárat, vágja el a bogyókat a negyedekre, és tegye őket keverék gyümölcslevek. Az italt limonádával hígítjuk, és szeletelt menta levelekkel kiegészítjük.
Alkoholmentes punch otthon trópusi gyümölcsökkel
Az exotikusok rajongói felajánlottak, hogy trópusi gyümölcsökkel próbálkozzanak. Ehhez a recepthez friss és konzerv gyümölcsöket is használhat.
összetevők:
- ananász - 1/2 db;
- alma - 1 darab;
- szenvedélyes gyümölcs - 2 db;
- lime - 1 darab;
- lime juice - 1/4 évszázad;
- gyömbér sör - 1/2 sz.
- alma limonádé - 750 ml;
- mangó lé - 1 l;
- menta, jég levél - a bejelentéshez.
előkészítés
Ananász pépet vágott kockákra. Az almát eltávolítjuk a magból és vékony lemezekre vágjuk. Kivonjuk a szenvedélyes gyümölcspépet, és elkészítjük gyümölcsökkel. Öntsük az alma limonádét, adjunk hozzá mangó, lime, gyömbérsör, és végül díszítsük az italt mész szeletekkel és friss menta levelekkel. Egy forró napon egy kis jeget tehetsz a lyukba.
Nem alkoholos uborka lyukasztó
összetevők:
- uborka - 1 darab;
- narancs - 1/2 db;
- citrom - 1 darab;
- Eper - 1 marék;
- menta - 4-5 ágak;
- limonádé - 600 ml.
előkészítés
A petrezselymet vékony szeletekre vagy szalagokra vágják, előzetesen, ha szükséges, eltávolítják a bőrt. A narancsokat is vékonyra vágják, és a szeleteket egy mély lyukasztótálba teszik. Itt a bogyókat és a finoman apróra vágott mentát helyeztük el. Töltse ki az összes limonádét és szolgálja fel, és adjon hozzá jégkockákat.