A túrós tészták receptjei hatalmas mennyiségben vannak, és mindegyikük kétségkívül figyelmet érdemel. Ebben a cikkben a receptek gyűjteményéhez hozzáadunk egy szárított sárgabarackos túrós tésztát, amely elemi egyszerű a főzés során, és a különböző korú fogyasztók kedvelik.
Túró sajtos aszalt sárgabarack és mazsola
A változatos túró tálka szárított sárgabarack szinte bármilyen édes kiegészítés. A mazsolát választottuk, de kívánság szerint kicserélhető kandírozott gyümölcsökkel, dátumokkal, szárított banánnal vagy ananászokkal.
összetevők:
- szárított sárgabarack - 40 g;
- mazsola - 30 g;
- túró - 500 g;
- liszt - 3 evőkanál. kanál;
- tojás - 2 db;
- cukor - 1/3 század;
- só - egy csipet;
- növényi olaj;
- tejföl - 1/3 tbsp.
előkészítés
A szárított gyümölcsöket mossák, és ha szükséges, ha túl kemények, akkor forró vízzel párolják 5-7 percig. Duzzadt kajszibarack nagy darabokra vágva, mazsolák teljesen elhagyják őket.
Túrósaláta villával vagy habverővel keverővel. Adjuk hozzá a cukortojással, tejföllel, szitált liszttel és csipet sóval töltött túró tömeggel. Gyúrjuk a takarmányunk alapját. A kész tömeg konzisztenciájának hasonlítania kell a kifutó tányérhoz. Keverjük össze a torma tömegét az elkészített szárított gyümölcsökkel, és helyezzük őket egy előzőleg sütött sütőedénybe.
A sütőt előmelegített, 180 fokos sütőbe helyezzük 40-45 percig. Miután eltelt az idő, kicsit lehűtjük az edényt, és saját belátásunk szerint díszítjük. A sütőtök kiegészítése porcukor, lekvár vagy cukor tejföllel tönköly.
Töltött sajtos palacsinta szárított sárgabarackokkal könnyen elkészíthető és többváltozós. Ehhez tegye a kész masszát a készülék kenõedényébe, és állítsa be a "Sütés" üzemmódot 45-50 percig.
Hogyan készítsünk egy túrós tésztát szárított sárgabarackra?
összetevők:
- túró - 500 g;
- búzadara - 4 evőkanál. kanál;
- tojás - 4 darab;
- kefir - 1 elem;
- cukor - 100 g;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- szárított sárgabarack - 1 marék.
előkészítés
Kefír vagy joghurt szobahőmérsékleten 30 percig öntsünk. A tojásokat sárgákra és fehérekre osztjuk: a sárgadinnyecset cukorral fehér cukorral verjük, és a fehéreket a puha csúcsokig habosítjuk.
Vágott sajtot keverővel vagy egy szitán átvágva, úgyhogy a rakott homogén, csomók nélkül. Add hozzá a túró duzzadt mangót, sütőport, sárgáját és szeletelt szárított sárgabarackot. Alaposan keverje össze a masszát és adjon hozzá levegőfehérjéket, majd finoman dörzsölje őket a tésztába egy spatulával, hogy a sütés közben ne lehessen ülepedni.
Most öntsük a túród tömegét az olajozott tészta sütéshez, és tegyük egy előmelegített 180 fokos sütőbe 40-45 percig.
Dietary curd takarmány szárított sárgabarackokkal
A táplálékkazetta hihetetlenül gyengéd, mert a liszt hiánya miatt a sűrűsége csökken, és a fehérjetartalmú fehérjék hozzáadják a szelíd ételt. Egy másik finom recept a diéta során.
összetevők:
- túró - 700 g;
- cukor vagy méz - ízlés szerint;
- tojás - 5 db;
- szárított sárgabarack - 1 marék;
- vanília kivonat - 1 teáskanál.
előkészítés
A sütő alapjainak elkészítése néhány másodpercet vesz igénybe. Ütjük le az alacsony zsírtartalmú túrót keverővel, amíg sima. A tojásokat sárgákra és fehérjékre osztják: a sárgadinnyeket cukorral őröljük, a fehéreket puha csúcsokra vágják. Adjuk hozzá a vanília kivonatot a sárgabarackhoz, és öntsük a keveréket a túróval.
A masszát összekeverjük a homogenitással, adjunk hozzá szárított sárgabarackot és óvatosan összekeverjük a tojásfehérjét. Miután a tömeg homogén lett, egy sütőedénybe helyeztük és 180-30 percig előmelegített sütőbe helyeztük 25-30 percig. A palacsintát az asztalra melegítjük.