Töltött paprika egy serpenyőben - recept

A töltött paprika egyszerűen és gyorsan készül. Ez az étel hihetetlenül élvezetesnek tűnik, és teljesen feltöltheti a zöldséget - zöldségeket, húsokat, rizst, sajtot és még gombákat is. Ma megmondjuk, hogyan kell főzött paprikát főzni egy serpenyőben.

A recept a töltött paprika egy serpenyőben

összetevők:

• friss bolgár bors - 985 g;
• csirkemell - 405 g;
• darált sertés - 305 g;
• rizs - 155 g;
• paradicsom - 3 db;
• hagyma - 45 g;
• tejföl - 75 ml;
• friss zöldségek - ízlés szerint;
• fűszerek.

előkészítés

A rizst alaposan megmossuk és forraljuk csaknem főzni. A borsot feldolgozzuk, eltávolítjuk a magokat, öblítjük és megszárítjuk. A fennmaradó zöldségeket mossák és megtisztítják. Most finoman vágja a hagymát és a friss fűszernövényeket egy késsel, és tegye be a tálba, csirkehússal. Főtt rizst, szezont fűszerekkel és keverjük össze. Most töltsétek meg a paprikát az előkészített masszával, és óvatosan tegyétek a zöldséggömböket egy nagy és kényelmes tartályba.

Mennyit kell feltölteni a töltött paprikát egy serpenyőben?

Vízbe öntjük, 25 percig forraljuk az edényeket a tűzbe és pároljuk, majd a hőt csökkentjük.

A paradicsomos mártással félvágva, és a pépet egy nagy résszel összetörik. Adjuk hozzá a tejfölt a paradicsompürébe, és keverjük össze. Öntsük ezt a keveréket paprika és pörkölt további 35 percig, lezárva a fedelet.

Receptet töltött paprika darált hússal egy serpenyőben

összetevők:

• édes sokszínű bors - 5-8 darab;
• izzó - 65 g;
• növényi olaj - 30 ml;
• sárgarépa - 95 g;
• fűszerek;
• rizs - 105 g;
• darált sertés - 525 g;
• tejföl - 40 ml;
• paradicsomlé - 905 ml.

előkészítés

Mielőtt a töltött paprikát egy serpenyőben elindítjuk, elkészítjük az összes hozzávalót. A luchokot és a sárgarépát tisztítják és aprítják. Egy serpenyőben melegítjük a növényi olajat, dobjuk a zöldségeket és barna néhány percig, amíg aranybarna. A rizst alaposan megmossuk, öntsünk egy pohár vizet, és forraljuk 20 percig. Az édes paprika öblítse le, óvatosan távolítsa el a magokat, anélkül, hogy megsérti az oldalakat.

A darált húst rakjuk ki a zöldséges pörköltet, a rizst, sót és borsot ízesítünk. Az elkészített édes paprika sűrűn szétterített egy tölteléket, és nagy készenlétben előkészítéseket küldünk. Paradicsomlevet öntsünk tejföllel, forraljuk fel, csökkentjük a hőt és 45 percig a fedél alatt csillapítjuk az edényt. A főzés során a podsalivaem és a paprika töltött paprikát egy serpenyőben ízlés szerint.