A mai nap bármely élelmiszerboltban hatalmas mennyiségű termék található, amely szója lecitin E476-t tartalmaz. Ez az adalékanyag hihetetlenül népszerű a gyártók körében, de a vevők közül kevesen tudnak valami konkréten a káráról és előnyeiről. A szójalecitin eredendően biológiailag aktív anyagok, összetétele közel áll a növényi zsírokhoz, mivel szójaolajból készül. Az E476 összetételében megtalálhatók és vitaminok, telített foszfolipidek és nyomelemek . De a termékek abszolút hasznosságáról beszélni a kiegészítés tartalmával nem érdemes meggyőzni, de nem mindenkinek.
A szója lecitin előnyei
Ismert, hogy ez az anyag lipotrop képességekkel rendelkezik, vagyis elősegítheti a zsíros lerakódások feldarabolását az emberi szervezetben. Serkenti a metabolikus folyamatokat és megakadályozza a koleszterin plakkok képződését az edényekben. Ezenkívül a szójalecitin nagyon jól mutatható ki az epehólyag rendellenességében szenvedőknek: kitűnő kolerétikus hatása van, és ellentétes a kövek megjelenésével.
A szójalecitin hasznos tulajdonságai magukban foglalják a radionukleáris elemek testről való eltávolításának képességét is, ezért feltétlenül jelen kell lennie a káros iparágak közelében vagy erősen szennyezett területeken élő emberek étrendjében. Emberek számára is ajánlott, akik más típusú zsírokra allergiásak. Ez segít nekik abban, hogy megfelelő összetételű táplálékot kapjanak. Ezt az anyagot cukorbetegeknek és az ízületi gyulladásnak és artroszitisnek szenvedő betegeknek mutatják be.
A szójalecitint a kozmetikai iparban is aktívan használják hidratáló krémek, gélek stb. Előállításához. Segít fenntartani a természetes hidratáló szintet.
A szójabablecitin kárt
Ez a kiegészítés ellenjavallt a fogyatékkal élők számára az endokrin rendszerben, valamint az idősek és a gyermekek számára. Annak megállapítása, hogy a szójalecitin káros-e a terhes nőkre nézve, nem bizonyított bizonyosnak, de véleménye van, hogy idő előtti születést okozhat, ezért javasoljuk, hogy a jövőbeli anyák élesen korlátozzák az élelmiszerben való felhasználását. Ez az anyag is allergiát okozhat.
Megjegyzendő, hogy a szójalecitin előnyei és ártalmai összefüggenek egymással. Egészségügyi ellenjavallatok hiányában az ezzel a kiegészítménnyel bíró termékek és azok az étrend részét képezik, de ésszerű mennyiségben. Akkor hasznosabbak lesznek, mint a kár.