Sokan használnak majonézet a főzés során nemcsak a hideg, hanem a forró ételeket is, anélkül, hogy gondolnánk arra, hogy ez a termék hasznos-e. Még akkor is, ha bezárja a szemét a kémiai adalékanyagok mennyiségére, amelyeket a modern gyártók hozzátesznek ehhez a termékhez, érdemes megemlíteni a magas energiaértéket, ami a megfelelő táplálkozásban nem megengedett. Ebből a cikkből megtudhatja, hogy mennyi kalóriát tartalmaz a majonéz.
Majonéz kalóriatartalma
A különböző gyártók különböző recepteket használnak, és megtudhatja, mennyi kalóriát tartalmaz a majonézben az asztalhoz, közvetlenül a csomagoláson. Itt vannak az átlagolt adatok, amelyek a klasszikus majonézre vonatkoznak.
Tehát a termék 100 grammja 680 kcal. Vagyis csak 100 gramm majonéz kalóriával megközelítőleg azonos az egész nagy mac és hasonló, magas kalóriatartalmú élelmiszerekkel az online gyorséttermekben.
Tekintettel arra, hogy egy evőkanál (diát nélkül) 25 g majonézt tartalmaz, kiderül, hogy minden kanállal 170 kcal-kal növeli az edény kalóriatartalmát! Ez egy könnyű leves vagy káposzta csirkemell kalóriatartalma . Csak akkor, ha az utolsó, amelyet telített, akkor a majonéz lesz csak egy extra terhelés, és gyorsan megy a zsíros betétek.
Hogyan lehet helyettesíteni a majonézet étrendjével?
Számos változata van az étrendi mártásoknak, amelyeket egy étrendben lehet használni. A majonéz legnyilvánvalóbb helyettesítõje fehér joghurt (adalékanyagok nélkül), melyben sót, borsot és fûszereket adhat hozzá, hogy kiváló mártást kapjon.
Emellett a majonéz helyett a saláták lehet az ilyen tankolás:
- olívaolaj;
- szójaszósz;
- rizs ecet;
- balzsamecet;
- fehér joghurt és curry keveréke;
- olívaolaj és citromlé keveréke;
- olívaolaj és szójamártás keveréke;
- ecet, fűszerek és olaj keveréke.
Ha foglalkozik ezzel a kérdéssel, akkor biztosan megtalálja a sok lehetőséget az ízletes és hasznos kötszerek, amelyek megfelelnek az egyszerű étkezési saláták.