A szárított füge ízminősége semmiképpen sem rosszabb a frissen. Ma szárított füge vásárolható minden szupermarketben.
A szárított füge előnyei és ártalmai
A legjobb tulajdonságok a világosbarna színűek. A kiszáradt szárított füge nem működik, mivel a fehérje és a cukor mennyisége jelentősen megnő a friss fügékhez képest. Figyelembe kell venni, hogy a szárított gyümölcsben lévő cukrot a szervezet könnyen felszívja. Ha a fügét mérsékelten használja, akkor az extra font nem lesz szörnyű, de érezheti rendkívüli hasznos tulajdonságait. A szárított füge növeli az energiát, növeli a hangulatot, javítja a mentális teljesítményt és a teljesítményt.
A szárított füge hasznos tulajdonságai
A szárított füge használata sok rostot tart. Ez annak köszönhető, hogy a szál javítja a munkáját a gyomor-bél traktus és van egy érzés a jóllakottság. A füge tartalmaz hatalmas mennyiségű vitamint és nyomelemeket, amelyek szükségesek az emberi test számára. Tartalmaz magnéziumot, káliumot, kalciumot és vasat. A szárított füge és a B csoportba tartozó vitaminokban van jelen. Az értéke szintén a pektin magas tartalma, ami hozzájárul a kötőszövet gyors gyógyulásához. A csontok és ízületek sérülése esetén a pektin rendszeres használata szükséges. A szárított füge javítja a vérplazma antioxidáns aktivitását. A rutin tartalmazza, hogy a C-vitamint jobban felszívja és megerősíti a kapillárisok falát. Ez az aszalt gyümölcs használható székrekedéshez is. A napi használat csökkenti a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát.
Ellenjavallatok a szárított füge használatában
A szárított füge káros hatása a hashajtó. Ellenjavallt diabetes mellitusban, hasnyálmirigy-gyulladásban és akut bélbetegségben. A szárított füge mínusa a kalóriaérték - 100 gramm 257 kcal. Ezért ne vegyen részt a szárított füge miatt a túlsúlyos emberek számára. Annak megértése, hogy ez a szárított gyümölcs mennyire ártalmas az ábrán, nem elég ahhoz, hogy csak a kalóriák mennyiségét ismerje meg. Fontos mutató a glikémiás index is.
A szárított füge glikémiás indexe
Minél magasabb ez a szám, annál több glükóz jut be a vérbe. Érdemes megemlíteni, hogy a szárított füge glikémiás indexe 40, a friss pedig még kevésbé - csak 35. Ez azt jelenti, hogy a szárított füge szénhidrátok 40% -át felszívja a szervezet, vércukorszintgé alakulva. Az 55-nél alacsonyabb vércukorszinttel rendelkező termékek hosszú érzést keltenek a szervezetben.
Hogyan használjuk a szárított fügét?
Különösen ajánlott szárított fügét fogyasztani a vérerek és a szív problémák miatt. Tartalmazza a ficin enzimet, amely a thrombosis megelőzésére hat. Hatékony szárított füge és lázcsillapító. A tejből készült aszalt gyümölcsből készült császár a pertusszis elleni harc, a száraz köhögés és a szalagok duzzanata elleni küzdelem.
A szárított füge használata terhesség alatt
Tekintettel a fügének sok hasznos tulajdonságára, feltétlenül bele kell foglalni a jövő anyájának étrendébe. Használhatja mind a szárított, mind a nyers. Ha egy terhes nő hajlamos a cukorbetegségre, akkor jobb, ha megtagadja a szárított fügét, és frisset cserél. Ez annak köszönhető, hogy a szárított gyümölcsben a cukor mennyisége nagyságrenddel magasabb. Ne használjon szárított fügét egyéb szárított gyümölcsökkel vagy étkezés után azonnal. Ez fokozott gázképződéshez vezethet.