A spárga hasznos tulajdonságai már régóta ismertek. A zöldségeket diuretikumként használták a reneszánszban és afrodiziákumként . A termék összetétele számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek a normális emberi élethez szükségesek.
A spárga kalória és hasznos tulajdonságai
Ez a zöldség szerepel az alacsony kalóriatartalmú termékek listáján. Tehát 100 g spárga csak 13 kalóriát tartalmaz. Ez közvetlenül attól függ, hogy 95% -a víz, és gyakorlatilag mentes a zsíroktól és a fehérjéktől. Mindezek alapján elmondható, hogy a spárga - csak egy istenszeredés azok számára, akik követik az alakjukat, vagy meg akarják szabadulni az extra fontot.
A spárga terápiás tulajdonságai:
- A zöldségben lévő anyagok, részt vesznek a csont és a kötőszövet kialakulásában és erősítésében.
- A spárga elősegíti a vérképződést és gyorsítja a sebgyógyulást.
- A zöldség rendszeres használata javítja a máj, a szív és az urogenitális rendszer működését.
- A spárgában levő sav a különböző toxinok és hulladékok testének tisztítását segíti elő.
- A zöld spárga nagy mennyiségű folsavat tartalmaz, ami a terhes nők számára szükséges.
Számos hagyományos orvosi recept van ebben a zöldségben, ami számos betegség kezelésében segít. Ezenkívül a spárga hasznos tulajdonságait a kozmetikumban alkalmazzák.
Mi a hasznos spárga a fogyás számára?
Ez a növény aszparagint tartalmaz, amely képes csökkenteni a nyomást, javítani a májfunkciót, enyhíteni a duzzanatot és növelni a metabolizmust, ami viszont hozzájárul a testsúlycsökkentéshez. Ezenkívül a spárgának vizelethajtó hatása van, és enyhe hashajtó hatású. Bizonyítást nyert, hogy ha 0,5 kg spárgát használsz minden nap 3 hétig, 4 kilogrammtól megszabadulhatsz.
Hogyan főzni?
Ahhoz, hogy minden hasznos tulajdonságot kapjunk a spárga tömegveszteségét illetően, nagyon fontos, hogy megfelelően felkészítsük ezt a zöldséget. A legjobb választani a gőzkezelést, mert ebben az esetben majdnem minden értékes anyagot megtakarít. Leggyakrabban a spárgát enyhén sózott vízben forraljuk. A vízben hozzá kell adni egy kis zöldséget vagy vajat, ami elősegíti a folyadék felszínén egy filmet, ami miatt a hasznos anyagok nem párolognak. A zöldséget felfelé kell helyezni, mivel az alsó rész merevebb, mint a felső. A víz egy kicsit olyan legyen, hogy az alját főzzük, és a tetejét gőzzel kezeljük. A spárga méretétől függően a hőkezelés 3-10 percig tart. Közvetlenül főzés után a zöldséget hideg vízzel le kell öblíteni.
Spárgás koreai fogyás esetén
Ez a termék megjelenik a szójabab feldolgozásának köszönhetően, és azt marinálásnak vetik alá. Más országokban fuzhu-nak hívják. A szója spárga összetétele
Spárgás koreai nyelvben történő fűzéséhez a fuzhu-t először vízben áztatják, majd fokhagymával, sárgarépával, borssal és pirosolajjal pácoltuk.
A testsúlycsökkenéshez a szójaparadvány a lecitin jelenléte miatt használható - olyan anyag, amely aktív szerepet játszik a zsírok metabolizmusában és növeli az égés sebességét. Ebből a növényből csak a termék használatának előnyei nem lehetnek hetente háromszor, legfeljebb 200 grammnál.