Pelletet a vízben és a lisztet egy serpenyőben

Amikor összetett kulináris ételek már unatkoznak, különleges élményt lehet kapni friss és pirított sütemény sütés serpenyőben. A termékek kiegészíthetők tejföllel, lekvárral , mézzel vagy tálalólevével .

Az ilyen tortillák elkészítéséhez minimálisan szükség van a leginkább megfizethető termékekre, amelyek bármelyik konyhában elérhetőek.

Recept gyors és egyszerű lapos sütemények tojás nélkül a víz és a liszt egy serpenyőben

összetevők:

• szitált búzaliszt - 520-600 g;
• közös só - 10 g;
• tisztított víz - 240 ml;
• olaj aroma nélkül napraforgó vagy olíva sütéshez.

előkészítés

1. A legegyszerűbb tésztát egy sütőedényben lévő sima süteményekhez, amelyet tojások és vaj hozzáadása nélkül vízen készítünk.
2. Először meleg vizet öntsünk, hagyjuk, hogy a kristályok feloldódjanak, és elkezdjük átszitálni a lisztet a tálba, folyamatosan kevergetve ezzel a masszát.
3. Egy vastag, de enyhén ragacsos tésztát gyúrunk, aztán olajos kézzel a lisztre porított asztalra terítjük, és alaposan keverjük össze.
4. A díszített lisztdarabot részekre osztjuk, amelyek mindegyikét három-öt milliméter vastagságig hengereljük.
5. A süteményeket sütjük, mint egy enyhén olajozott, majdnem száraz serpenyőt a fedél alatt, mindaddig, amíg mindkét oldalán készen áll, és rántva. Az utóbbi esetben olyan termékek ropogós rétege van, mint a Chebureks.

Lush sütemények helyett kenyér a vízen egy serpenyőben

Ebben az esetben a sütemények tészta a vízben kissé eltérően készül.

összetevők:

• szitált búzaliszt - 480-520 g;
• közös só - 10 g;
• kioltott szódavető - 5 g;
• tisztított víz - 240 ml;
• olaj aroma nélkül napraforgó vagy olíva tésztához - 55 ml;
• olaj aroma nélkül napraforgó vagy olíva sütéshez.

előkészítés

1. Először egy tálba szitáljuk a lisztet, és összekeverjük sóval és ecettel.
2. Most beleöntjük a kapott száraz keverék növényi olajhoz, keverjük össze, és fokozatosan vizet öntsünk, és egyszerre keverjük össze a masszát.
3. A kapott puha és teljesen tapadós tésztát egy gömbben formázzuk, egy asztalon egy filmet borítunk, és huszonhét percet hagyunk.
4. Egy idő után egyfajta kolbászt húzzunk ki a tésztából, és tíz részre osztjuk.
5. Minden egyes darabot körülbelül tíz centiméter átmérőjű lapos süteményre tekercseljünk, és a termékeket egy kis serpenyőben melegítsük be a felmelegített olajban, mindkét oldalán piros színben.

Pelletet a vízzel és a lisztet egy serpenyőben

összetevők:

• szitált búzaliszt - 620-660 g;
• közös só - 10 g;
• granulált cukor - 20 g;
• Csirke tojás - 1 db;
• tisztított víz - 240 ml;
• hagymás zöld, petrezselyem, kapor és fűszerek közül választhat - ízlés szerint;
• olaj aroma nélkül napraforgó vagy olíva tésztához - 45 ml;
• olaj aroma nélkül napraforgó vagy olíva sütéshez.

előkészítés

1. A recept alatt található sütemények hihetetlenül illatosak és fűszeresek. Kezdjük azzal, hogy a választott csirke tojást egy nagy sóval és cukor-homokkal kombináljuk, és egy kicsit megvertünk egy habverővel vagy egy keverővel.
2. Most öntsön meleg vizet a tojástömegbe, napraforgóba vagy olívaolajba íz nélkül, adjunk fel apróra vágott zöldhagymát, friss fűszernövényeket és a kívánt fűszereket fűszerekkel, amelyek között lehet paprika, curry, kurkuma, fekete föld vagy pirospaprika.
3. A vizsgálat alapja vegyes, és most már kis adagokban szitált lisztet is bevezetni.
4. Egy ragadós, de puha tésztát gyors dagasztással végezzünk, osztjuk részekké, amelyek mindegyikét öt milliméterre forgatjuk, és napraforgóban vagy olívaolajban sütjük mindkét oldalon egy ropogós és ropogós kéregre.