Latte fagylalttal - recept

A reggeli kávét a szezonra alkalmazva egyszerűen kiegészíthetjük a fagylaltot, amely nem csak az italt hűti, hanem finomabb és krémesebb is. Az anyagból származó receptek a tejszínt fagylalttal szenteljük, ami sokkal könnyebb, mint amit elképzelhet.

Hogyan kell főzni lattea jégkrémmel?

A recept változata nemcsak a kávé és a jégkrém kombinációját biztosító gazdag ízt, hanem a karamellal és a mártással nyújtott kifejezett karamellát is ötvözi, amellyel kiegészítjük az italt.

összetevők:

Karamellszirup esetében:

Karamell mártással:

A benyújtásért:

előkészítés

A sütéses serpenyőben öntsünk 60 ml vizet, adjuk hozzá a szirupot és öntsük a cukrot. Az összetevőket kb. 3 percig keverjük, majd távolítsuk el a párolt serpenyőt a melegből, és főzzük további 3-5 percig, amíg a karamell sötétedik. Távolítsa el az edényeket a hőtől, és folyamatos keverés közben öntsön be a fennmaradó vízbe.

Megolvasztja a vajat és megszórja a cukrot. Amikor a kristályok diszpergálódnak, mindezt sűrű krémmel és cukorszirupmal hígítsuk, 10-12 percig főzzük a keveréket. Végül adjunk hozzá egy kis csipet sót.

A kiszolgáláshoz öntsön kis mennyiségű karamell szószot a kiválasztott pohár aljára. Töltsön egy labdát a kedvenc fagylaltodból. Adja hozzá a kávét. A tejet addig keverjük, amíg szilárd tejszerű hab nem formálódik, és óvatosan öntsük át. Kiegészítjük az italt a karamelszirup felülről.

Kávé latte fagylalttal - recept

Ebben a receptben úgy döntöttünk, hogy keverjük össze a latte-t a kedvenc "Amaretto" likőrjével.

összetevők:

előkészítés

Tegye a fagylalt labdát az italkészítő üvegbe. Azonnal öntse be az "Amaretto" -t. A tejet fel kell habosítani, amíg szilárd hab nem keletkezik. Adjunk hozzá forró eszpresszót az üveghez fagylalttal, majd fokozatosan öntsük a megvert tejet. Ha a kávéitalon lévő habos sapka nem elegendő az Ön számára, díszítse a tejszínt tejszínhabbal.

Hogyan történik a tejszín fagylalttal?

Az őszi klasszikus a sütőtök latte, amely ötvözi a szezon legfontosabb ízvilágát: tök, szerecsendió, fahéj. Úgy döntöttünk, hogy kiegészítjük változatunkat egy vanília fagylalt labdával, és vele együtt - tejszínhabbal, mert ez a pár soha nem felesleges a kávé esetében.

összetevők:

előkészítés

Mielőtt tejszínt készítesz, vegye be a tejet. Ha stabil tejhabot kap, készítsen egy pohár poharat. Helyezzen bele egy vanília fagylalt labdát és egy tököt pürét. Frissen főzött eszpresszó szezont csipetnyi muskotály és fahéjjal. Öntsük a kávét a fagylalt fölé. Döfjük le a tejet, és öntsük az üveg tartalmát. Díszítsük mindezt krémmel tálalás előtt. Ezenkívül a kávét karamellszirupmal vagy szirupzal önthetjük hozzá tömény pürével, megszórjuk fűszerekkel vagy más ízekkel.