A tudósok azt találták, hogy sok F-vitamint találnak a tenger gyümölcseiben, elsősorban a tengeri emlősök zsíros halak és tengeri zsírokban. Emellett az F-vitamin forrásai megtalálhatók a növényi olajokban és az állati zsírokban. A vitamin leggazdagabb forrása a sárgarépaolaj.
Milyen élelmiszerek tartalmazzák az F-vitamint?
A nagy mennyiségű F-vitamint tartalmazó termékek több csoportba oszthatók.
- Hal . A hering, a makréla és a lazac sok F vitamint tartalmaz, például olyan hideg területeken élő emberek, akik ezt a halat táplálják, gyakorlatilag nem szenvednek stroke és szívroham.
- Szárított gyümölcsök . Az F-vitamin télen történő elkészítéséhez készítsünk komposztot szárított gyümölcsből.
- Gyümölcsök és bogyók . A fekete ribizli és az avokádó gazdag forrása az F-vitaminnak.
- Diófélék és magvak . Az orvosok azt javasolják a terhes nőknek, hogy a diéjukba, mandájukba, földimogyorójukba és napraforgómagjába kerüljenek.
- Gabonafélék . A gabonafélék közül az F-vitamin gazdag csírázott gabonákban és kukoricában gazdag.
Mit tehet az F-vitamin hiánya?
Az F-vitamin hiánya az emberi szervezetben súlyos szív- és érrendszeri megbetegedésekhez vezet: szívrohamot, stroke-ot, trombózist stb.
Továbbá az F-vitamin hiánya nagymértékben befolyásolja a bőrt - idősödik és lustavá válik.
A nő testénél ez a vitamin szükséges az egész életen át, különösen a terhesség tervezése és a csecsemő viselése során. De a terhes nőknek az F-vitaminnal kell ételt fogyasztaniuk, miután konzultáltak egy felügyelő orvossal.
Az F-vitamint csak a hűtőszekrényben szabad tárolni, mert összeomlik, és a hasznos tulajdonságait a hő, a fény és az oxigén hatása alatt veszíti el, és hasznos vitamin helyett mérgező mérgeket kaphat.