A Pike egy édesvízi hal, amelyet valódi külföldi kastélynak tartanak. Az ételeket főzni, táplálékot kapni, húsosan sűrű és nagyon ízletes. Ma megmondjuk, hogyan kell megfelelően megsütni egy csuka egy serpenyőben.
Hogyan lehet sütni a csuka sütőben?
összetevők:
- friss csuka - 1 db;
- fűszerek ;
- liszt - 305 g;
- növényi olaj - 25 ml.
előkészítés
A halakat vágják, feldolgozzák és alaposan mosják. Ezután szárítsa meg papírtörölközővel, apró darabokra vágva, és minden oldalról dörzsölje fűszerekkel. A csuka egy széles tálba kerül, és 15 percig félretesszük.
A haldarabokat lisztbe rakjuk, majd a csicsót a forró olajba süllyesztjük, és egyik oldalán pirítósatjuk. Óvatosan forgassa a darabokat, és tegye az edényt a készenlétbe.
Mennyire finom, hogy sütjük a sütőt?
összetevők:
- pike carcass - 1,5 kg;
- majonéz - 20 ml;
- tojás - 2 db;
- fűszerek;
- liszt - 15 g;
- növényi olaj - 185 ml.
előkészítés
Tehát a csukát mossa, tisztítsa, vágja és kis részekre vágja. Ezután minden oldalról megszórjuk őket, hogy fűszereket kóstoljanak és hagyják őket félre.
Addig készítsd el a tojásokat: verjük a tojásokat egy tálba, keverjük össze őket, majd adjunk hozzá majonézt és búzalisztet. Mindent, amennyire csak lehet, keverje össze a homogenitással és dobja ki a megfelelő fűszereket.
Most öntsük a keveréket egy tál hal, keverjük össze és helyezze minden darabot egy serpenyőben, amelyet olajjal fűtött. Minden oldalunkon 5 percig barna csíkot ragasztunk, amíg nem keletkezik a kéreg.
Hogyan lehet sütni a sültet egy serpenyőben?
összetevők:
- pike carcass - 985 g;
- hagyma - 455 g;
- fűszerek;
- liszt - 45 g;
- saláta levelek;
- növényi olaj.
előkészítés
A halakat vágják, feldolgozzák és alaposan mosják. Ezután törölje le, szeletekre vágja és minden oldalról dörzsölje fűszerekkel. A csuka egy tálba kerül, és hagyjuk 15 percig.
Időközben feldolgozzuk a hagymát, apróra vágjuk, és olajra sütjük. Egy másik serpenyőben olajot égetünk, a búzából készült lisztet a haldarabokba dobjuk, és egy serpenyőbe helyezzük őket. Amikor az egyik oldal elaprózódik, fordítsa meg a csukát, és tegye rá a pörkölt hagymát. Néhány percig elkészítjük az edényt, majd átmegyünk egy saláta levelekkel borított lemezre, és meghívjuk mindenkit az asztalra.