A cukorrépát széles körben használják a főzéshez. A világos gyökérzöldségek számos salátának és rágcsálnivalónak adnak alapot, az első ételekhez készült öltözködés és finom növényi körettel a hús. Nem kevésbé széles és különböző módszerek cukorrépa elkészítésére: süthető, szárítható vagy sütve szárítható, főzve és párolva, de a módszer, amelyről ebben a cikkben beszélünk, segít a fentiek több mint felének pótlásában. Ma meg fogjuk találni, hogyan készítsünk cukorrépákat egy mikrohullámú sütőben.
Hogyan sütjük a céklát egy mikrohullámú sütőben?
A főzés előtt közepes méretű céklát (gyorsabb és egyenletesebb sütéshez) kell kiválasztani, mosni és helyezni egy speciális mikrohullámú sütőben. Kiválasztjuk a maximális főzési teljesítményt és sütjük a gyökérzöldséget 10-12 percig. Az eltelt idő után ellenőrizzük a gyökér termést a készenléti állapotban, és ha szükséges, adjunk még 2-3 percet. A sült cékla ilyen módon már önmagában is jó, de kiegészíthető és teljes ételkává alakítható. Ehhez a sütőben főzött gyökérzöldséget hűtöttük, tisztítottuk és kockákra vágtuk. Egyetlen izzatot veszünk és ugyanúgy vágjuk. Keverjük össze a zöldségeket, töltsük őket vajjal, hagyjuk sütni 2-3 percig.
Míg a zöldségeket sütjük, egy külön lemezt összekeverünk 1,5 csésze tejföllel egy evőkanál liszttel. Só- és borsmártással és kész zöldséggel, adjunk hozzá egy kis ecetet a mártáshoz. Töltsük meg a tejföl mártással cukorrépával és hagymával, és folytassuk a főzést a maximális teljesítmény felénél 6-7 percig.
Tehát most saját tapasztalataidból megtanultad, hogyan kell sütni a céklát egy mikrohullámú sütőben.
Hogyan készítsünk cukorrépákat egy mikrohullámú sütőben?
A mikrohullámú sütő segítségével nem csak sütni lehet, hanem forralni a céklát, és még többféleképpen is használni. Az első módszer szerint a cukorrépákat a mikrohullámú sütőben zacskóban vagy a hüvelyben főzzük.
Ismét először egy közepes méretű gyökérvetést választunk a gyorsabb főzéshez. Mossa meg a cukorrépát zsákban vagy hüvelyben, és tegye meg az utolsó néhány szúrást, hogy kilépjen a gőzből. Most a csomagot fel lehet kötni, és maximum teljesítmény mellett egy mikrohullámú sütőbe helyezhető. Mennyit kell főzni egy cukorrépa egy mikrohullámú, hogy bizonyos lehetetlen megmondani, miután minden az eszköz kapacitásának és a méret a gyümölcs, de a kezdet 10-12 perc elég lesz.
Az előző sütési módszertől eltérően ebben az esetben a cukorrépát a csomagban előforduló gőz nagy mennyiségének köszönhetően főzzük. Egy idő után ellenőrizzük a zöldség készenlétét, és ha szükséges, adjunk pár percet. A cukorrépát a csomagolásban hagyjuk, amíg teljesen le nem hűl, hogy lehetővé tegyük, hogy végül felfrissítse a hő maradványait.
Ugyanígy elkészítheti a cukorrépa apró szeletét, hogy felgyorsítsa a sütési folyamatot.
A csomagban lévő nagy répacskákkal együtt szárított füvet küldünk (a Provençal fűszernövények betakarítása tökéletesen illeszkedik),
A cukorrépa mikrohullámú sütőben való előkészítése a következő módszerrel mikrohullámú sütőben speciális edények használatát jelenti. Az egészet és a mosott gyökeret egy tálba helyezzük és 125 ml vízzel öntjük aljára. Most küldjük a céklát, hogy 10-12 percet készítsenek teljes erőn. Egy idő után, ha a víz teljesen elpárologtatta - tegye fel újra és forgassa a cukorrépát a másik oldalon. Egy másik 10-12 percet főzünk ugyanabban a módban. Most a céklát kell venni a sütőben, fedett fóliával és a maradék teljesen hűlni.