Készítsen egy finom és ízletes gomba levest a multivarkban, nagyon könnyű. Nem kell sok időt és energiát eltöltenie, hogy finom és bőséges ételt adjon otthonának. Nézzük meg veled, hogyan kell egy gazdag és tápláló gomba levest varratolni egy multivárkában.
Gomba leves receptje többváltozós
összetevők:
- burgonya - 3 db;
- fagyasztott gombák (champignons) - 350 g;
- hagyma - 1 db;
- paradicsom - 1 db;
- forralt víz - 2 liter;
- bors zöldborsó - 3 db;
- vaj - 50 g;
- sárgarépa - 1 darab;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- zöldek - díszítéshez;
- só - ízlés szerint;
- tejföl - 100 ml.
előkészítés
A gomba levest multivárkában készítjük, hagymát, sárgarépát, gombát tisztítunk, apró darabokra vágjuk és mikrohullámú sütőben kb. 10 percig sütjük a növényi olajban.
Ezután adjunk hozzá egy kis vajat, és tegyük fel ugyanazt a módot további 10 percig. Ezután öntsünk vizet a tálba, sót ízesítünk, fűszereket öntsünk és főzzük a "kioltás" módban körülbelül 1,5 órán keresztül. 40 perc múlva tegye a burgonyát a levesbe, és vágja le a paradicsomot, amelyet korábban hámozott és vágott apró szeletekre, 20 perccel a teljes rendelkezésre állás előtt.
Közvetlenül a tálalás előtt megszórjuk a gombaszelet finoman apróra vágott zöldeket, tegyünk egy kis hűtött krémet minden tányérra, és öntsük az ételt!
Gomba leves egy több tűzhelyben
összetevők:
- sárgarépa - 1 darab;
- gomba csirkék - 500 g;
- hagyma - 1 db;
- só, fűszerek - ízlés szerint;
- víz forralt - 1, 5 liter;
- burgonya - 4 db;
- vaj vagy napraforgóolaj;
- vermicelli - akarattal.
előkészítés
Hogyan kell főzni a gomba levest egy többváltozós? A gombák enyhén sózott vízben előforrázzák. Tisztítjuk a hagymát, a sárgarépát, apró kockákra vágjuk, és a sütés üzemmódban sütjük a többnyomású sütőben. A zöldségeket vagy a vajat kb. 10 percig hagyjuk át. Ezután tegye a gombákat egy tálba a multivarqua, vágott burgonya, vermicelli, só, vágja vékony csíkok, hozzá babérlevél és a fűszerezés ízlés szerint.
Töltse fel forró vízzel. A "Quenching" módot állítjuk be és 1,5 órán át főzzük. Kész savanyú tejszínnel és rozskrékettel elkészítjük a kész gombaleveseket!
Gomba krémleves a többváltozós
- rizs - 0,5 tétel;
- friss gomba (kagyló) - 300 g;
- hagyma - 1 db;
- burgonya - 4 db;
- 10% - 100 ml tejszín;
- víz - 0,5 l;
- só - ízlés szerint.
előkészítés
Tehát először megfelelően kezeljük a gombákat: alaposan lemossuk őket, majd mindegyiket 4 részre vágjuk. Hagyma, burgonya és sárgarépa az enyémet, tiszta és vágott apró kockák körülbelül 3 cm hosszú. Ezután minden összetevő, kivéve a tejszínt és a sót, tegyen egy tálba a multivarkát, adjunk hozzá forralt vizet, és keverjük össze.
Zárja le a fedelet, válassza ki a "Leves" programot és állítsa be az időzítőt 30 percre. Végül a kész gomba levest öntsük a keverőbe, hozzáadunk krémet, sót ízléssel és habveréssel, amíg a konzisztencia homogén lesz. Ezután öntsük a krémleveset mély tányérra és kenyérsütéssel vagy pirított ropogós pirítóssal szolgáljuk fel.
Gomba leves gombával
összetevők:
- friss gomba (kagyló) - 400 g;
- hagyma - 2 db;
- só, fűszerek - ízlés szerint;
- 20% - 300 ml krémmel.
előkészítés
A gomba leves elkészítéséhez vegyen a hagymát, tisztítsa meg, és vágja fél gyűrűsre. A multivark tálba helyezzük, gomba, só, bors ízlés szerint. Állítsuk be a "Buckwheat" módszert, és kb. 10 percig aranybarna színűre sütjük a zöldségeket. A gombákban, keverjük össze a tejszínt, és habverővel keverjük össze egy külön tálban. Ezután elkészítjük a gomba levespehelyét a multivárkában a "leves" módban, amíg készen nem állunk.