A dietetikusok világszerte közös álláspontra jutottak, hogy a hal az egyik legjobb sovány élelmiszer. A halak használata a szervezet számára felbecsülhetetlen, mivel sok olyan vitamint tartalmaz, amelyet más termékek nem tudnak büszkélkedni, és a benne lévő fehérje teljesen felszívódik, anélkül, hogy toxinokká válna, például hús formájában. De milyen halakat tartanak étrendnek, megpróbáljuk megérteni, mert ő hozza a legnagyobb egészségügyi előnyöket egy személynek.
Milyen halakat tartanak étrendnek?
A tengeri és folyami halak foszfort , jódot, kalciumot, cinket, vasat, magnéziumot stb. Telítik. A vízi lakosság húsának mintegy 15% -a olyan bázikus aminosavakat tartalmazó fehérje, és a halolaj nagyon könnyen emészthető és késleltetett túlsúlyban. De még mindig nem minden hal alkalmas fogyás, mert vannak olyan fajok, amelyek túl sok zsírt tartalmaznak, és nem alkalmasak sovány ételekre. A halak étrendi típusai közé tartoznak: a tőkehal, a kegyes ponty, a süllő, a süllő, a putasu, a szürke tőkehal, a csuka, a süllő.
Ezeknek a halfajtáknak a zsírtartalma kevesebb, mint 4%, ami azt jelenti, hogy ez a termék biztonságosan tartalmazhat étrendet fogyáskor.
A legtöbb étkezési hal
A tőkehal étrend hal, amely a legalacsonyabb kalóriatartalmú termékként ismerhető fel fogyásra. Ennek a halnak a zsírtartalma minimális, csak 0,4%, így a termék 100 grammja csak 65 kcal. Ennek a tengeri lakosságnak a húsai 17-18% fehérjét tartalmaznak, hasznosak a szervezet foszfolipidjeihez és a legfontosabb kémiai vegyületekhez, amelyek befolyásolják számos emberi szerv teljes működését. Ez a hal A, C, D, B12, PP vitaminokban gazdag, gyakorlatilag hiányzik a koleszterin. A tőkehal máj nagy mennyiségű omega-3 zsírokat tartalmaz, amelyek pozitív hatással vannak a szív és az erek munkájára.